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TORO
La gran promesa castellana. Emparentada con la Ribera del Duero por su
cercanía geográfica (incluye 12 municipios al sureste de Zamora y 2 en
Valladolid) y por su uva tinta de Toro (prima hermana de la tinta fina),
ésta es una comarca de climas extremos y orografía salvaje, que produce
vinos de mucho color, mucho cuerpo y mucha graduación.
Hasta hace poco,
las Bodegas Fariña llevaban casi en solitario el liderato de los vinos
de calidad clásicos y modernos en la D. O. La llegada de inversiones
nuevas procedentes sobre todo de bodegas reputadas de la Ribera del
Duero (Vega Sicilia, Mauro, Pesquera) o Rioja (el Numanthia de Sierra
Cantabria) le vaticina un futuro absolutamente esplendoroso en la
categoría de la alta expresión castellana. Y los precios son aún
asequibles. |
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