postres

‘Bake Off’ rinde un emotivo homenaje a las madres de los concursantes
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‘Bake Off’ rinde un emotivo homenaje a las madres de los concursantes

Será en la primera prueba del programa que TVE emite hoy, en una nueva entrega que también contará con la visita del maestro repostero Christian Escribà

12/03/2024 9:39 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Tarta 3 chocolates sin horno ¡una locura!
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Tarta 3 chocolates sin horno ¡una locura!

Destaca por los colores de sus 3 capas: blanco, marrón claro y marrón oscuro. También el chocolate blanco, con leche y negro le aportan a esta tarta un sabor inolvidable. Para hacerla no necesitas ni horno.

07/03/2024 11:46 UTC - Por Susana Baticón

Facilísimo y con sabor a Oreo: ¿quién puede resistirse a este ‘brownie’?
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Facilísimo y con sabor a Oreo: ¿quién puede resistirse a este ‘brownie’?

Celebramos el ‘Día mundial’ de esta icónica galleta aprendiendo a preparar un postre que es pura tentación golosa

05/03/2024 11:56 UTC - Por Iraide Almudí

Postres inspirados en cuadros famosos: el difícil reto de ‘Bake Off’

Los concursantes encaran esta noche la recta final del programa con una nueva entrega cargada de pruebas tan dulces como complicadas

04/03/2024 10:22 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Tartas de queso en versión ‘mini’: vistosas, fáciles e irresistibles

Hoy cocinamos este postre icónico en distintas versiones, todas, eso sí, en formato individual

01/03/2024 11:44 UTC Por Iraide Almudí

Las diez recetas más vistas de febrero en ¡HOLA! Cocina

Recetas con ‘airfryer’, propuestas de grandes chefs y mucha repostería protagonizan nuestro ‘Top ten’

01/03/2024 8:19 UTC Por Iraide Almudí

Los mejores postres ‘takeaway’ para sorprender incluso a los paladares más exigentes

¿Arroz con leche?, ¿tiramisú y ‘lemon pie’?, ¿chocolate? El sabor que más te guste de la forma más ‘aesthetic’ donde y cuando sea

29/02/2024 10:37 UTC Por Alejandra Maté, Branded Content

¿Fan del dulce?, ¿y de los pistachos? ¡Estas recetas están hechas para ti!

Celebramos el ‘Día mundial’ de este delicioso fruto seco sumándolo a estas ocho recetas golosas

26/02/2024 12:49 UTC Por Iraide Almudí

'Bake Off', de viaje por la repostería europea

Los concursantes deber afrontar esta noche retos como elaborar la icónica tarta ‘Charlotte’ francesa o unos deliciosos ‘cannoli’ sicilianos

26/02/2024 10:57 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Tarta de crepes con chocolate y pistacho

Si los crepes, al natural, son ya una delicia... ¡imagina darles forma de tarta y sumar chocolate y frutos secos! Es el caso de esta receta que os proponemos aquí, tan vistosa como irresistible. Los ricos pistachos serán nuestro 'topping', perfecto para aportar no solo sabor sino también una interesante textura 'crunchy' al conjunto.

23/02/2024 14:58 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Tarta de queso sin horno: la receta (supersencilla) que siempre sale

Hasta los menos ‘cocinillas’ pueden animarse a preparar este popular postre a base de galleta, queso cremoso y mermelada y obtener buenos resultados

23/02/2024 9:28 UTC Por Iraide Almudí

Brigadeiros, cómo hacer las trufas brasileñas más famosas

Redondos, suaves y muy parecidos a las trufas, así son los brigadeiros, hechos a base de ingredientes tan sencillos como leche condensada, cacao en polvo, mantequilla y granos de chocolate.

22/02/2024 13:08 UTC Por Susana Baticón

Tarta de cerezas

Este postre es ideal para disfrutar de las cerezas cuando están de temporada. Una tarta tan vistosa como rica que nos llega de la mano de la gran chef Joan Roca. Se trata de una de las propuestas incluidas en las páginas de su libro 'Cocinar el Mediterráneo'. Para acompañar, el chef de ‘El Celler de Can Roca’ nos sugiere una bola de helado de nata.

21/02/2024 18:37 UTC Por Joan Roca

Tarta de queso sin horno

La tarta de queso es la reina de los postres, tanto en su versión horneada como en la versión sin horno. Este último es el caso de la receta que os proponemos aquí, con la típica base de galleta, relleno de queso crema y nata y cobertura con mermelada. Se prepara en poco tiempo, pero, eso sí, necesita varias horas de refrigeración para que la masa cuaje perfectamente.

20/02/2024 17:31 UTC Por ¡HOLA! Cocina

¿Quién dijo que el horno no estaba para bollos?

Entre nuestras propuestas hay bollitos dulces, pero también bollos de pan perfectos para rellenar con ingredientes salados

20/02/2024 8:59 UTC Por Iraide Almudí

Cocina práctica: ¿cuánto puede durar en la nevera una tarta de queso?

Es una de las dudas más recurrentes cuando preparamos o compramos este postre y no lo consumimos entero

16/02/2024 8:45 UTC Por Iraide Almudí

Romántico, fácil y riquísimo: el postre perfecto para celebrar San Valentín

Los expertos de las panaderías Turris nos dan una receta para homenajear a Cupido de la forma más dulce. Sus ingredientes: hojaldre, crema y fruta fresca

14/02/2024 16:03 UTC Por Iraide Almudí

Aprende a hacer mochis en casa, el postre nipón que causa furor

La receta original se prepara con arroz glutinoso y cuando el mochi se rellena, de mil sabores, recibe el nombre 'daifuku'.

14/02/2024 11:42 UTC Por Alicia Hernández

Tiramisú, a la manera de las auténticas ‘mammas’ italianas

El prestigioso cocinero Eugeni De Diego (ex jefe de cocina de El Bulli y hoy al frente del restaurante de cocina italiana Lombo) acaba de publicar un libro de recetas que nos sumerge de lleno en la gastronomía del ‘país de la bota’. Os adelantamos dos de sus propuestas: unos espaguetis con almejas y un delicioso tiramisú

13/02/2024 10:03 UTC Por Iraide Almudí