Cocina Ext.

Sergi Arola y Catherine Zeta-Jones, unidos por la buena mesa

El prestigioso ‘chef’ preparó en una demostración dos de los platos que aparecen en la película ‘Sin Reservas’, último film de la actriz galesa en el que da vida a una cocinera

Sergi Arola, durante su demostración culinaria en la tienda de cocina 'Alambique' de Madrid. Tras él, el cartel de la película 'Sin Reservas'.


Que Sergi Arola cocina ‘de cine’ es algo que muy pocos se atreven a poner en duda. Ayer volvió a demostrarlo en un evento culinario que, precisamente, estaba muy ligado con el Séptimo Arte. Y es que este prestigioso chef catalán (entre cuyos restaurantes destaca La Broche, galardonado con dos estrellas de la guía Michelín) elaboró dos de los platos que aparecen en la última película de Catherine Zeta Jones, donde la bella actriz se mete en la piel de una reconocida cocinera de Nueva York.

En concreto, Arola elaboró unos raviolis salteados con codorniz y unas colas de langostinos al melocotón a los que dotó de su toque personal, en un evento celebrado en la tienda de cocina madrileña Alambique, y que también sirvió como preestreno de la película (que estará en las salas a partir del próximo 21 de septiembre).

Una película que, según el propio Arola, refleja de forma muy fiel “el caos organizado que se vive en una cocina”. Un realismo que queda garantizado en el filme porque las cosas ocurren ‘de verdad’ (los platos que aparecen se cocinan de forma real). “Jamás hubiera rodado una película sobre cocina si no quedara garantizado ese realismo”, ha declarado el director de ‘Sin reservas’, Scott Hicks, que también ha contado para el reparto con el actor Aaron Eckhart.