Quemar calorías y lograr así perder grasa corporal es una de las cuestiones que más interés suscitan en determinados grupos de investigadores, dada la demanda de nuestra sociedad por llegar a conclusiones que nos permitan lucir un cuerpo saludable y libre de grasas acumuladas. Los últimos avances en genética parecen ayudarnos con los nuevos datos obtenidos sobre este tema.