¿Qué famoso no ha pasado este verano por Formentera?
Desde luego, esta isla balear gusta mucho a las celebrities de casa, así que seguimos su ejemplo y te contamos las 10 mejores experiencias para disfrutar en ella este verano.
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Estos son sus 10 imprescindibles:
1. Un baño en Illetes. En el parque natural de Ses Salines, Illetes ha sido recientemente elegida como mejor playa de España, segunda de Europa y sexta del mundo entre más de 322 propuestas por los usuarios de TripAdvisor. Junto a ella, otra opción, la de Llevant, algo menos concurrida.
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2. Kayak de mar. Solo desde el agua son plenamente visibles las numerosas cuevas de la costa de Formentera, perfectas para contemplarlas en kayak de mar. Es fácil, no se requiere de gran formación inicial para travesías cortas puede realizarse en diferentes tipos de embarcaciones individuales y dobles. Desde el Centro Náutico en La Savina y desde Es Pujols hay recorridos que pueden realizarse en media jornada.
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3. Tarde en el Pilar de la Mola. En 2014 se cumplen treinta años de la inauguración del mercado de artesanía de La Mola, que aún hoy abre cada miércoles y domingo en horario de tarde y donde se puede comprar artesanía en un ambiente hippie. Merece la pena pasear hasta el Molí de la Mola, viejo molino harinero famoso por ser portada de un álbum de Pink Floyd (More, 1969), que en verano ofrece horario de puertas abiertas; y el Faro de la Mola, conocido como ‘El Faro de Julio Verne’.
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4. Puesta de sol en Cap de Barbaria. Su silueta ha pasado a formar parte del imaginario colectivo desde que protagonizase, junto a Paz Vega en moto, el cartel de la película ‘Lucía y el sexo’, de Julio Medem. Además de observar una puesta de sol mágica, merece la pena visitar la cova Foradada, una agujero en la tierra que conduce a una galería subterránea con un balcón sobre el acantilado.
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5. Camí de Sa Pujada. Posiblemente uno de los caminos con mejores vistas del Mediterráneo. Totalmente empedrado, con 1,8 km de longitud, y procedente del siglo XIII, era el camino que utilizaban los monjes agustinos que habitaban en un monasterio en la Mola del que ya no quedan restos.
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6. A pie o en bici por las rutas verdes. Es una manera activa y ecológica de descubrir la isla a través de 12 itinerarios entre los que se cuentan la Ruta del Estany Pudent, un precioso recorrido por la laguna llamada ‘de los flamencos’ con formas y colores que conforman uno de los paisajes más atractivos de la isla.
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7. Es Caló. Hay que llegar a este precioso pueblecito pesquero configurado alrededor de un pequeño muelle para admirar la estructura de sus casetas de madera y rampas para las barcas de pesca, y degustar pescado fresco con buenas vistas de la costa norte.
8. Finca de Can Marroig. Bosques de pinos y sabinas y tierras de cultivos conforman esta finca, delimitada por el mar en la Punta de la Gavina y la Punta Pedrera, que contiene un centro de interpretación sobre la riqueza ornitológica de Formentera ubicado en una antigua casa de estilo mallorquín.
9. De ruta cultural. El recorrido imprescindible debe incluir una visita a la torre des Pi des Català, la mejor conservada de las cuatro torres de defensa de la isla y situada al sur, en Migjorn; el sepulcro megalítico de Ca Na Costa; el castillo romano de Can Blai; y la iglesia de Sant Francesc, entre otros.
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10. Sabores de la isla. Una comida auténticamente formenterense debe incluir una ensalada payesa con pescado seco, bullit de peix y raó fregit -hervido de pescado y pescado típico frito-, calamares en su tinta, queso y miel de Formentera y, como dulces tradicionales, orelletes, flaó, greixonera…
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Un local para degustar su gastronomía: Beso Beach (http://www.besobeach.com) en el Parque Natural de Ses Salines, uno de los lugares preferidos de los famosos que pasan por la isla como Eugenia Martínez de Irujo, Amelia Bono y su marido, Boris Izaguirre o Jesús Vázquez. Allí puedes disfrutar de su gastronomía y su espectacular puesta de sol.
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