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Enemigos invisibles: las bacterias en los alimentos
¿Sabías que unas 200 enfermedades, que van desde la diarrea hasta el cáncer, podrían estar relacionadas con el consumo de alimentos en mal estado o contaminados por alguna bacteria o...
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Todavía existe la falsa creencia de que el pan está relacionado con el aumento de peso. Pero el pan no sólo no engorda; sino que, según los expertos, está demostrado...
Debido a la incidencia de ciertas enfermedades, gran parte de la sociedad ha optado por cambiar la forma de alimentarse para mejorar su estado de salud, cosa que me parece...
Al ser el coco un alimento procedente del Caribe, no es muy consumido en nuestro país, pero debido a las excelentes propiedades que proporciona a nuestro organismo, se está expandiendo...
La Organización de la Salud (OMS) ha vuelto a alertar sobre el consumo excesivo de azúcar y la necesidad de reducir su ingesta para que no sobrepase el 10% de...
Para llevar una dieta equilibrada, siempre debemos aportar pescado, un alimento que por sus propiedades nutricionales es recomendado por todos los nutricionistas. © Thinkstock El pescado es un alimento proteico...
Tanto en dietas de adelgazamiento como para mantener un buen estado de salud en general, los nutricionistas recomendamos el consumo de agua con limón, pero no porque si lo tomas...
Cada vez hay más intoxicaciones por anisakis, una larva que se encuentra en el pescado y que produce anisakidosis. Pero hay que diferenciar entre los que pueden verse afectados por...
Los cereales y las semillas se han convertido en los nuevos ‘superalimentos’ por su alto contenido en proteínas, vitaminas, hidratos de carbono y nutrientes. Algunos como la avena o la...
La experta en nutrición de ¡Hola! En Forma, Marta Lorenzo, nos expone su punto de vista sobre un tema en constante debate: ¿es bueno seguir consumiendo leche de vaca en...
¿Sabías que la comida que ingieres influye directamente en tu estado de ánimo y puede ser clave para salir de una depresión? Aunque las causas de este desorden suelen ser...
Todos hemos escuchado alguna vez hablar del hígado graso, pero ¿sabemos por qué se padece y si podemos prevenirlo? El hígado graso, dentro del mundo hospitalario, se conoce como esteatosis...
Un alto porcentaje de la población sufre malestar estomacal, ya sea acidez, náuseas, mareos o parásitos. Esto no suele derivar a nada serio, pero sí que irrita bastante la sensación...
Los expertos nos recomiendan reducir, en la medida de lo posible, la cantidad de azúcar que tomamos a lo largo del día, sustituyéndolo por endulzantes naturales, mucho más saludables ya...
¿Sabías que seguir una dieta de tipo mediterráneo puede ayudarnos a restar años de edad? No nos cansamos de decir que la nuestra es una de las más ricas y...
La sal es un condimento importantísimo para el correcto funcionamiento del organismo, pero, como todo en exceso, puede resultar nociva; por lo que debemos controlar su consumo. Incorpora estos consejos...
El comienzo de año es el momento perfecto para hacer ‘reset’ y reprogramar nuestro cuerpo. Ahora más que nunca toca desintoxicarnos y purificarnos de todos los excesos navideños incluyendo en...
En cualquier tipo de dieta, las legumbres deberían ocupar un lugar importante ya que, como os contaré a continuación, es un grupo de alimentos de lo más nutritivo. Pero, además...
Después de pasarnos semanas con excesos, los valores de colesterol en nuestra analítica pueden dispararse hasta el punto de llegar a ser valores de riesgo. Por ello, es muy importante...
Cuando comenzamos un nuevo año, siempre nos proponemos cambios en nuestra vida como, por ejemplo, el perder unos kilitos, dejar de fumar, hacer ejercicio…pero, desgraciadamente, nuestras buenas intenciones nos duran...
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