![Huevos encapotados sobre cama de verduras](https://www.hola.com/imagenes/cocina/recetas/20200917175450/huevos-encapotados-verduras/0-866-344/encapotados-age-t.jpg?im=Resize=(400))
Huevos encapotados sobre cama de verduras
Si no has probado nunca esta manera de preparar los huevos, anímate a hacerla. Los cocemos previamente para después recubrirlos con una bechamel, empanarlos y freírlos. En este caso, los...
Si no has probado nunca esta manera de preparar los huevos, anímate a hacerla. Los cocemos previamente para después recubrirlos con una bechamel, empanarlos y freírlos. En este caso, los...
Esta receta de origen japonés se ha puesto muy de moda en los últimos tiempos. Es muy completo y puedes tomarlo como plato único. Admite todo tipo de ingredientes pero...
Nos inspiramos en la 'saltimbocca' (rollitos de carne de ternera rellenos de jamón y queso) para preparar una versión de esta elaboración italiana con pollo. En el relleno mantenemos el...
La 'saltimbocca' es un plato que nos llega de la cocina italiana, concretamente de Roma, cuya base son unos filetes de ternera que se rellenan de jamón, queso y salvia...
Es probable que hayas visto recetas de 'saltimbocca' con ternera o pollo, pero podemos aplicar la misma fórmula con pescados. La clave es utilizar filetes finos para rellenar de jamón...
Nos inspiramos en la receta italiana de la 'saltimbocca' (rollitos de carne rellenos de jamón y salvia) para proponerte una versión con vieiras. Las vamos a preparar de la misma...
Un San Jacobo es una preparación en la que se empanan jamón cocido y queso y se enfríen, pero te proponemos hacerlo con carne y pimientos del piquillo. Sería algo...
Su sabor y su aroma, tanto en fresco como en polvo, son fácilmente reconocibles. El jengibre, considerado como una especia, nos aporta un toque singular a infinidad de platos, entre...
¿Sabías que el consumo de verdura congelada ha aumentado un 5,2 % en el último año? Todos estamos volviendo la mirada a la naturaleza y queremos comer alimentos más saludables...
Usamos la parte blanca de la vieira, que es el músculo, para preparar este plato, en el que las cocinamos a la plancha y acompañamos con espinacas cocidas que salteamos...
...
...
Los profiteroles son una especie de bocaditos que se hacen con pasta 'choux' (harina, huevo, agua y mantequilla) y se rellenan de ingredientes dulces o salados. Te enseñamos cómo prepararlos...
Dentro de una masa de empanada puedes introducir ingredientes de todo tipo. Te mostramos cómo hacer la masa de forma casera para rellenarla de jamón, chorizo, huevo duro y algunos...
Te presentamos una receta ideal para servir como aperitivo. Sobre una masa casera de pizza, que preparamos en versión individual, pondremos un pesto de espinacas y pistacho y añadiremos jamón...
"Masa hecha con patatas mezcladas con harina de trigo, mantequilla, leche, huevo y queso rallado, dividida en trocitos, que se cuecen en agua hirviendo con sal", esta es la definición...
El bacalao, además de salado, lo puedes comprar en fresco. Optamos por este último para prepararlo en tacos, que rebozamos, freímos y servimos sobre una crema de espinacas con bechamel...
Te presentamos una propuesta ideal para acompañar con un sinfín de platos, especialmente de carne, quesos o sobre una tostada. El 'chutney' nos llega de la India y es muy...
Son varios los motivos que explican el crecimiento de popularidad que han experimentado el vegetarianismo y el veganismo en los últimos años: los referidos a la salud (una dieta donde...
En la pizza 'calzone' los ingredientes van en el interior de la masa que luego se dobla para formar una especie de empanadilla. Vamos a preparar una versión mini rellena...
Es actualidad: