![Albóndigas de mero y gambón con quinoa y verduras](https://www.hola.com/imagenes/cocina/recetas/20220214204579/albondigas-mero-gambones-con-quinoa-verduras/1-50-900/quinoa-pescado-adobe-t.jpg?im=Resize=(400))
Albóndigas de mero y gambón con quinoa y verduras
El mero es un pescado semigraso muy apreciado que, en esta elaboración, usamos junto a unos gambones y otros elementos para hacer unas albóndigas. De guarnición le ponemos un poco...
El mero es un pescado semigraso muy apreciado que, en esta elaboración, usamos junto a unos gambones y otros elementos para hacer unas albóndigas. De guarnición le ponemos un poco...
Sobre una rebanada de pan se puede poner casi cualquier ingrediente. Te proponemos tostarlo y untar por encima una crema de queso a la pimienta. Acompañamos con unos trozos de...
Este es un entrante a base de marisco -concretamente mejillones y vieiras- y una salsa de tomate, súper fácil y rápido de preparar, ¡que a nosotros nos fascina! Le ponemos...
Esta elaboración a base de carne cruda que se adereza con varios ingredientes y condimentos es bastante sencilla de preparar. Hay que usar una carne de calidad, como por ejemplo...
Esta idea es genial para tomar con rebanaditas o palitos de pan, pero también con bastones de verduras, chips vegetales o nachos. Se trata de una especie de paté caliente...
Aunque la boloñesa es una carne que en su receta original lleva carne, la podemos preparar sin ella y hacerla apta para veganos y vegetarianos. La clave, en esta propuesta...
El seitán, junto al tempeh y el tofu, es uno de los productos que más proteínas vegetales aporta, por lo que se le conoce como 'la carne vegetal'. Aunque no...
Los aritos de cebolla rebozados son uno de los aperitivos más deliciosos que podemos tomar, fáciles y rápidos de preparar. Este bulbo se caracteriza por su bajo valor calórico y...
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Dos verduras típicamente invernales, el brécol y la coliflor (ambas, de la familia de las crucíferas) nos sirven aquí como productos principales para preparar estos vistosos flanes salados. Una forma...
Típica de los meses más fríos del año, la calabaza es uno de los productos de la huerta que más nos gustan. Y es que su sabor es ideal para...
Esta salsa, de origen provenzal, además de ser la típica que se sirve con la sopa bullabesa, también la podemos untar sobre rebanadas de pan tostado y tomarlas a modo...
Esta ensalada es un plato de lo más completo, con varias verduras a la parrilla y distintos mariscos aliñados con vinagreta. La acompañamos con una salsa 'rouille', a la que...
La salsa'rouille' es como una especie de alioli a la que se añaden otros ingredientes como pimiento seco, miga de pan, patata cocida, caldo de pecado, azafrán... Se unta sobre...
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El daikon más conocido es de color blanco. Pero también otras variedades de este rábano japonés. Lo vamos a mezclar con remolacha, calabacín, patata y cebolla para preparar esta deliciosa...
Te proponemos un aperitivo diferente. Como base le ponemos unas rebanadas de pan de centeno tostado, que untamos con un guacamole al que ponemos daikon o rábano japonés y un...
Una de las formas más habituales de preparar el conocido como rábano japonés, o daikon, es encurtido. Así lo hacemos en esta elaboración, a la que también ponemos las algas...
El 'sashimi' es un tipo de corte japonés que se aplica sobre todo a pescados y mariscos en crudo. En Occidente somos muy aficionados al de atún y salmón sobre...
Nos inspiramos en la ensalada 'coleslaw' para proponerte esta versión. La col la cambiamos por rábano japonés o daikon, le echamos un poco de chile verde, y sí lleva manzana...
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