![Rodaballo con puré de coliflor y salsa de nueces](https://www.hola.com/imagenes/cocina/recetas/2014112775294/rodaballo-pure-coliflor-salsa-nueces/0-297-949/rodaballo_-t.jpg?im=Resize=(400))
Rodaballo con puré de coliflor y salsa de nueces
Tipo: PescadosAutor: Paco Roncero (Restaurante 'La Terraza del Casino', dos estrellas Michelin)Ingredientes:1 rodaballo de 800 g500 g de coliflor0,5 dl de leche desnatadaSalsa:4 ñoras50 g de Nueces de California25 g...