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Filetes de bonito con ensalada de judías
Si quieres introducir el consumo de pescado en tu dieta, aquí te dejamos una receta de lo más completa y vistosa. Vamos a acompañar unos filetes de bonito con ensalada...
Si quieres introducir el consumo de pescado en tu dieta, aquí te dejamos una receta de lo más completa y vistosa. Vamos a acompañar unos filetes de bonito con ensalada...
Tipo: VerdurasNº de Personas: 4Ingredientes:1 lámina de hojaldre de 250 g1 huevo2 cebollas rojas8 tomates pera1 pimiento rojo1 pimiento verde200 g de mozarelaSalPimienta negraPreparación:Precalentar el horno a 180º. Pelar las...
El calabacín es una de las hortalizas más utilizadas a diario en nuestras cocinas. Es un vegetal muy saludable que se puede comer con o sin piel (mejor con ella...
Tipo: VerdurasNº de Personas: 4Ingredientes:200 g de salmón ahumado cortado en lonchas2 berenjenas2 cebolletas1 pimiento rojo1 pimiento verde1 pimiento amarillo40 g de queso parmesanoAceite de olivaSal finaUnas ramitas de perejil...
Tipo: VerdurasNº de Personas: 4Ingredientes:4 huevos250 g de atún en conserva4 tomates1 cebolla1 pimiento rojo1 pimiento verde1 calabacín400 ml de tomate triturado en conserva50 g de queso ralladoAceite de olivaSal1...
Tipo: VerdurasNº de Personas: 4Ingredientes:4 tomates grandes250 g de carne picada de cordero2 cebollas2 dientes de ajo1 huevo100 g de aceitunas negras deshuesadas picadas50 g de piñones2 c.s. de hierbas...
Elige un tomate de calidad para preparar este plato porque la diferencia, si pones uno sin sabor ni aroma, es abismal. Se trata de una especie de ensalada, a la...
En muchas ocasiones, cuando una frase de repite en exceso tiende a convertirse en una especie de lugar común o de cliché, cuyo significado pierde fuerza por lo manido. Es...
Tipo: PescadosAutor: Paco RonceroIngredientes:Para los fardos de calamar3 calamares8 cebollinosPara el pisto al momento1 tomate1 pimiento rojo1/2 calabacín1/2 cebolla1/2 berenjenaPara el aceite de ajo y perejil5 dientes de ajo25g de...
Tipo: ArrocesAutor: Paco RonceroNº de Personas: 4Ingredientes: Para la base de yogur caseroYogur griego 0,15Leche de vaca entera 1 kgPara el suero de yogurLeche de vaca entera 1 kgBase de...
El mundo vegetal es uno de los más difíciles a la hora de encontrar maridajes que funcionen. Si te gusta el vino, seguro que has comprobado en más de una...
Palitos de zanahoria, tiras finas de pimiento, ramilletes de coliflor o de brócoli, rodajitas de champiñón, rabanitos... son algunos de los ingredientes por los que puedes optar para preparar unas...
Los pimientos rellenos son un clásico de nuestro recetario más tradicional. En este caso usamos una mezcla de rojos y verdes que rellenaremos con carne picada aromatizada con varias especias...
Tipo: VerdurasNº de Personas: 4Ingredientes:4 pimientos amarillos1 calabacín150 g de carne de cerdo picada150 g de carne de ternera picada1 cebolla4 c.s. de salsa de tomate50 g de miga de...
Tipo: AvesNº de Personas: 4Ingredientes:2 pechugas de pollo2 cebolletas150 de tomates cherry amarillos150 g de tomates cherry rojosEl zumo de ½ limón2 c.s. de hojitas de tomillounas flores de berro4...
Tipo: AvesNº de Personas: 4Ingredientes:2 pechugas de pollo1 cebolla roja1 pimiento naranja1 pimiento rojo1 calabacín100 g de aceitunas verdes2 tomates1 c.s. de hierbas provenzales4 c.s. de aceite de olivaSalPimientaPreparación:Precalentar el...
Tipo: AvesNº de Personas: 4Ingredientes:2 pechugas de pollo2 cebollas2 dientes de ajo½ berenjena1 calabacín½ guindilla1 hoja de laurel el zumo de 1 lima600 ml de leche de coco1 c.s. de...
Tipo: VerdurasNº de Personas: 6Ingredientes:30 g de harina70 g de queso manchego75 g de mantequilla50 g de almendras molidas30 g de pan rallado½ c.c. de pimentónSalPimientaPpara el pisto:2 cebollas600 g...
Si necesitas innovar tu recetario de aperitivos, ¡este es el primer paso para el cambio! Hoy te enseñamos a preparar unos vasitos de endibias con jamón y unas galletitas de...
Tipo: PescadosNº de Personas: 4Ingredientes:12 chipirones500 g de mejillones1 pimiento amarillo1 chalota1 diente de ajo3 c.s. de vino blanco2 c.s. de salsa de soja3 c.s. de salsa de ostras1 c.s...
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