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Sopa de pollo con guisantes
Si eres tan fan de las sopas como nosotros, esta te encantará. Además de pollo y guisantes, también le ponemos un poco de pasta y otros vegetales. Es nutritiva, fácil...
Si eres tan fan de las sopas como nosotros, esta te encantará. Además de pollo y guisantes, también le ponemos un poco de pasta y otros vegetales. Es nutritiva, fácil...
Tipo: LegumbresNº de Personas: 6Ingredientes:400 g de fabes2 cebollas½ pimiento rojo1 hueso de jamón4 dientes de ajo1 lata de 400 ml de tomate triturado1 clavo de olor1 c.c. de cominos...
Tipo: LegumbresNº de Personas: 6Ingredientes:400 g de pochas cocidas200 g de judías verdes redondas100 g de jamón serrano en 2 lonchas gruesas1 cebolla roja400 ml de caldo de verdurassal y...
Hoy viajamos hasta Barcelona para comer bien, pero sobre todo para hacerlo de una forma saludable y sensata, apreciando los valores que nos ofrece el concepto de ‘Slow Food’. Esta...
Tipo: pescadosNº de Personas: 6Autor: Restaurante 'Casa Marcial' (chef Nacho Manzano. Arriondas, Asturias)Ingredientes:900 g de merluza limpia (reservar espinas y cabeza)100 ml de aceite de oliva suave3 dientes de ajo1...
Tipo: PescadosNº de Personas: 6Autor: Restaurante 'Casa Consuelo' (Luarca, Asturias)Ingredientes:Para el rollo de bonito:1 kg de bonito sin piel ni espinas1 loncha gruesa de jamón serrano1 loncha gruesa de jamón...
Hacer más llevadero el día a día en el trabajo no siempre es sencillo. Pero... ¿sabías que 'aliándonos' con los alimentos adecuados esa ‘misión’ puede ser algo más sencilla? Para...
Tipo: TapasNº de Personas: 6Ingredientes:600 g de pechuga de pavo en filetes500 g de setas4 c.s. de aceite de olivasal y pimientaPara la mantequilla de calabaza400 g de calabaza100 g...
Tipo: TapasNº de Personas:4Ingredientes:1 manojo de espárragos verdes2 huevos50 g de pan ralladoaceite de oliva para freírsal y pimientaPara la salsa de mostaza1 c.s. de mostaza3 c.s. de aceite de...
Tipo: TapasNº de Personas: 8Ingredientes:2 hojas de pasta filo250 g de brécol125 g de boniato2 chalotas40 g de almendras molidas20 g de grosellas300 g de yogur½ c.s. de cominos molidos½...
Si te apetece innovar con un aperitivo diferente y ligero... ¡esta es la receta perfecta! Con pepino, queso de cabra fresco, huevo y menta picada vamos a conseguir un bocado...
Cuando pensamos en integrar una gran variedad de ingredientes en un mismo plato, es fácil que la primera idea que nos venga a la cabeza sea una rica ensalada. Su...
Tipo: PescadosNº de Personas: 4Ingredientes:4 filetes de mero125 g de cacahuetes pelados1 aguacate200 g de tomates250 g de arroz basmati50 ml de vino blanco2 c.s. de perejil picado1 c.s. de...
Tipo: AvesNº de Personas: 6Ingredientes:2 pechugas de pollo3 cebolletas400 g de arroz basmati250 g de tomates cherry600 ml de caldo de aveEl zumo de 1 limón100 g de piñones12 c.s...
El bacalao es uno de los alimentos más consumidos durante Semana Santa y, por eso, queremos enseñarte diferentes alternativas para que no te quedes sin ideas. Esta receta es un...
El tándem huevo-verduras es infalible. Está más que rico, sus propiedades nutritivas son muchas y sus posibilidades en la cocina van hasta el infinito y más allá. Entre las muchas...
Tipo: TapasNº de Personas: 4Ingredientes:4 huevos de codorniz400 ml de caldo de verduras5 hojas de gelatinaHojas de espinacaUnos tallos de perifollo1 c.s. de perejil picado2 c.s. de vinagre balsámicoSalPimienta blancaPreparación:Cocer...
Tipo: TapasNº de Personas: 4Ingredientes:¼ de lombarda2 manzanas Granny Smith½ apionabo3 huevos3 c.s. de mayonesa1 manojo de cebollinoSalPimientaPreparación:Cocer 5 min los huevos en agua salada. Pelarlos y cortarlos en cuartos...
Porque cuando las temperaturas alcanzan altos grados, solo nos apetece comer platos ligeros y refrescantes. Hoy te traemos una opción de lo más sencilla para ayudarte. Prepararemos unos salmonetes con...
Rico en Omega 3, fuente de proteínas y un bajo aporte calórico. Así es el protagonista de la receta que presentamos a continuación, el atún rojo. En este caso vamos...
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