Tabulé clásico
Esta receta se prepara en numerosos países árabes, aunque tiene su origen en Siria y Líbano. Es muy refrescante, súper sencilla de preparar ya que menos la pasta todo va...
Esta receta se prepara en numerosos países árabes, aunque tiene su origen en Siria y Líbano. Es muy refrescante, súper sencilla de preparar ya que menos la pasta todo va...
Esta ensalada de cuscús fría, cuya receta tradicional y más clásica recibe el nombre de tabulé, es ideal para tomar, sobre todo, cuando el calor aprieta. Está llena de frescor...
Las posibilidades que podemos hacer a partir del tabulé son infinitas. Al final no es más que una ensalada fría a la que añadir los ingredientes más variados y los...
La combinación de pollo con hortalizas no falla y se convierte en una propuesta ideal para tomar como plato único. Estamos ante una receta baja en calorías pero llena de...
¿Quién puede resistirse a un bocadillo en pan de chapata calentito y recién hecho? Este pan crujiente y con poca miga es el mejor soporte para cualquier tipo de bocatas...
La receta de esta salsa es perfecta para acompañar diferentes preparaciones de pollo, de pato o de pavo, pero también la puedes incorporar a numerosos platos con otras carnes e...
Los huevos rellenos son una de las recetas más clásicas y tradicionales de casi todos los recetarios. Suelen servirse fríos, como entrante o primer plato, rellenarse de atún y cubrirse...
El nombre del pesto se debe al recipiente donde tradicionalmente se majan los ingredientes, 'pestaio' en italiano, 'mortero' para nosotros. La falta de espacio se impone y muy poca gente...
La patata tiene infinitos usos culinarios. Ha salvado hambrunas varias en determinadas épocas de la historia y es un ingrediente comodín, ideal para incorporar en ensaladas. Esta receta puedes servirla...
La cocina alemana está llena de recetas con patatas. Las ensaladas no pueden faltar. En este caso vamos a preparar una receta muy sencilla, rápida e ideal para el verano...
La ensalada campera es un clásico de la cocina veraniega que suele llevar patatas, cebolla, pimiento y aceitunas. Aquí le damos una vuelta de tuerca y aunque la patata es...
El huevo y la patata son dos de los ingredientes más utilizados en cocina. Nos ofrecen un sinfín de posibilidades cada uno por separado, pero juntos también forman parte de...
Las sangrías suelen llevar vino y, por lo tanto, algo de alcohol, aunque a veces lo podemos rebajar añadiendo zumos o refrescos. Pero para niños o para personas abstemias, sobre...
Estas tostas pueden constituir una alternativa tanto de desayuno, como de merienda o cena ligera. La mitad las untaremos con un guacamole y la otra mitad con crema de berenjenas...
A la receta base de tortilla de patatas se le puede añadir cualquier tipo de ingrediente. No nos llevemos las manos a la cabeza porque podemos crear recetas de lo...
El pepino es una fruta que pertenece a la misma familia que la calabaza y la sandía. Es refrescante, bajo en calorías y tiene mucha agua. Así que es un...
Te proponemos una receta apta para veganos y vegetarianos e ideal para tomar fresquita. Los ingredientes principales son el pepino, las espinacas y el romanesco, que es esa pirámide parecida...
Casi más que una sopa lo que te proponemos en esta ocasión es una crema ligera de pepino y yogur, que vamos a aromatizar con ajo y guindilla. Podemos tomarla...
Otra forma distinta de comer una tortilla que, además, es más baja en calorías porque la cocinamos en el horno . Y si quieres aligerarla aún más puedes suprimir la...
La mezcla de pepino y yogur es un clásico y el de las sopas frías es un mundo por explorar, lleno de posibilidades. Vamos a ir más allá de gazpachos...
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