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Salmorejo ligero con piña y pollo
Le damos un toque diferente al salmorejo popular aligerándolo, en una versión similar al gazpacho pero sin pepino ni pimiento, pero sí cebolla y ajo. Lo servimos con piña -que...
Le damos un toque diferente al salmorejo popular aligerándolo, en una versión similar al gazpacho pero sin pepino ni pimiento, pero sí cebolla y ajo. Lo servimos con piña -que...
Descubre un plato diferente en el que los protagonistas son el bacalao y el salmorejo, pero un salmorejo distinto porque a la receta tradicional le ponemos pimiento rojo y unos...
La ensalada mechouia es un plato típico de Túnez que se elabora con verduras asadas al horno o a la parrilla. Suele tener un toque picante y se puede acompañar...
Te proponemos aligerar la receta tradicional de salmorejo incorporando un poco de agua, suprimiendo el pan y añadiendo pimiento rojo asado, para convertirlo más en una especie de sopa de...
Apostamos aquí por unas ‘bruschettas’ de pan integral sobre las que dispondremos una combinación de sabores ganadora: guacamole, mozzarella y tomatitos ‘cherry’. Decoramos con semillas de sésamo negro, albahaca fresca...
Esta receta es perfecta para que los niños, a los que no suele gustarles comer pescado, lo hagan sin darse cuenta. Es divertida, vistosa y, además, deliciosa gracias al suave...
La base del salmorejo más tradicional lleva tomate, pan, ajo y aceite de oliva virgen extra -a veces también vinagre-. Pero a partir de ahí se pueden hacer múltiples variaciones...
Seguro que has escuchado hablar de las propiedades tan beneficiosas del aloe vera en cosmética o medicina natural, pero también se puede utilizar en cocina y aportará a tus platos...
Como uno de los ingredientes principales de este plato es el pan, si eres celíaco, tan sólo tendrás que usar una variedad que no lleve gluten. También se le puede...
Esta versión de salmorejo es una alternativa perfecta para que los más pequeños de la casa coman frutas y verduras porque sus colores les llamarán la atención, todo un acierto...
Aunque el salmorejo tradicional es de color rojo -que le aporta el tomate-, en esta receta le vamos a dar un toque de colorido extra, con el verde del aguacate...
Una receta de verano estupenda y perfecta para cualquier dieta, incluso como acompañamiento a platos de carne y pescado. Fresca, fácil de elaborar y muy rica en nutrientes y vitaminas...
Los 'waffles' se han popularizado tanto en los últimos tiempos que han pasado a nuestra dieta habitual en muchos casos. Por su versatilidad se pueden tomar como meriendas y postres...
Una receta de pollo un poco diferente, pues lo guisamos con un chorrito de 'brandy' que, previamente, hemos flambeado en la propia salsa de nuestro plato. Por lo que deberás...
Un plato rico, sano, saludable y sin grasas. Elaborados al vapor son perfectas para hacer de ellas un entrante ideal para una comida de picoteo...
No es la fideuá más clásica de origen levatino, pero sí es una opción perfecta para aquellos que no queiren consumir proteínas de origen animal. Nuestra propuesta lleva, por supuesto...
El melocotón es una de esas frutas veraniegas que puedes emplear para preparar postres, helados o batidos pero también versiones saladas como ensaladas o salsas para acompañar cualquier plato. En...
Esta ensalada es ideal para veganos y vegetarianos aunque no exclusivamente. Lleva frutas, verduras, frutos secos y legumbres, ¡la combinación perfecta! Y, además, es una explosión de sabor y texturas:...
Combinar yogur con pepino no es algo exclusivo de la famosa salsa griega que llamamos 'tzatziki'. Si no, fíjate en este postre que te proponemos, perfecto para los meses más...
Este postre es, además de delicioso (siempre que hay una tarta de queso de por medio, lo es) muy visual y divertido. Se construye con tres partes: la tarta de...
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