Tosta de salmon ahumado con gulas al ajillo y mostaza
El salmón ahumado, las gulas… son algunos de esos productos que no faltan entre los entrantes y aperitivos navideños. Prueba esta tosta de salmón ahumado con gulas al ajillo y...
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El 'halloumi' es una variedad de queso fresco de origen chipriota, tiene un formato plano y suele consumirse en los países mediterráneos. Es perfecto para tomarlo asado y frito, aunque...
El boquerón o bocarte es un pescado azul rico en ácidos grasos Omega-3, por lo que su inclusión en la dieta es más que interesante. Aquí los vamos a rebozar...
El nutritivo 'english breakfast' (desayuno inglés ) tiene su origen en el Reino Unido, en el siglo XVIII, cuando nobles sin título adquirieron la costumbre de preparar grandes desayunos previos...
La morcilla hace con el huevo una pareja gastro ganadora. Lo importante en este caso es no dejar que éste último cuaje para que nos quede un pincho bien jugoso...
Hacemos aquí una versión totalmente libre del tradicional ceviche (el plato más famoso de la cocina peruana) y, una vez preparado, lo colocamos sobre unas ricas tostas de pan. Diferente...
Tomate, mozzarella y albahaca. Son los ingredientes clásicos de la ensalada Caprese. En este caso la versionamos utilizando rúcula y colocando todo esos elementos sobre unos ricos panes de aceituna...
Te presento un desayuno suculento para comenzar el día con buen pie, para celebrar o simplemente para darse un capricho de domingo. La combinación del pan de pueblo recién horneado...
La tostada francesa, o 'french toast',se hace con pan que se empapa en leche, almíbar o vino y, tras ser rebozada en huevo, se fríe en una sartén con aceite...
¿Has probado a ponerle kiwi a unas tostas de pan? Te animamos a hacerlo y a seguir nuestra receta, con algún que otro ingrediente más. El toque ácido de la...
El sabor de la remolacha y del queso de cabra combinan a la perfección. Son sabores a campo, a tierra, a humedad… sabores puros que para un aperitivo 10. Esta...
Esta tosta de salmón ahumado con huevo poché y salsa holandesa no es más que una deliciosa versión de los tradicionales huevos benedict o huevos benedictine en la que el...
En ocasiones una cena rápida y saludable puede ser tan sencilla, y tan rica, como preparar esta tosta de trigueros con huevo poché. Una combinación acertada de sabores en una...
Los huevos benedict o huevos benedictine nacieron como remedio contra la resaca, aunque su autoría está disputada. La explicación más extendida apunta a que fue el famoso broker de Wall...
Las espinacas a la crema forman parte de una de las preparaciones más habituales con esta verdura de bonito color verde. Utilizamos esa base para presentarla de una forma diferente...
El cabrales es uno de nuestros quesos azules más preciados. Originario de Asturias, se hace con leche cruda de vaca o con mezcla de dos o tres clases: vaca, oveja...
La 'french toast' guarda cierta similitud con nuestra torrija, aunque se toma mucho en los desayunos norteamericanos. Es un pan que se empapa en leche,l azúcar y huevo para después...
Una tosta es siempre una opción comodín para una cena rápida y ligera, siempre que cuides los ingredientes y la cantidad de los mismos. En esta ocasión, el aguacate nos...
Sobre una tosta de pan se puede poner infinidad de ingredientes. Elegimos uno integral de semillas para servirlo con un revuelto de huevo al que añadiremos unas setas que caramelizaremos...
Te recomendamos que compres un pan rico para presentar esta receta. Lo vamos a tostar y sobre él serviremos una mezcla de atún en conserva, cebolla morada, mahonesa y mostaza...
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