Piruletas de pollo con salsa de tomate
Tipo:Aperitivos Nº de Personas: 4 Ingredientes:400 g de pechuga de pollo 2 rodajas de pan de molde 1 huevo 2 dientes de ajo 1 cucharada de perejil picado Sal Pimienta...
Tipo:Aperitivos Nº de Personas: 4 Ingredientes:400 g de pechuga de pollo 2 rodajas de pan de molde 1 huevo 2 dientes de ajo 1 cucharada de perejil picado Sal Pimienta...
Tipo: Aperitivos Nº de Personas: 4Ingredientes:1 kilo de sardinas 50 gr. de brotes de soja 100 gr. de judías verdes Para la vinagreta: 100 ml. de aceite de oliva 25...
Tipo: Aperitivos Nº de Personas: 4Ingredientes:1 barra de pan 1 rulo de queso de cabra 1 pimiento verde Aceite de oliva Pimienta y sal. Para la mermelada de tomate:1 kg...
Tipo: Aperitivos Nº de Personas: 4Ingredientes:Para la crema de coliflor :½ coliflor 1 cebolla 1 patata 1 l de agua 50 ml de nata Sal Para las cocochas:4 cocochas de...
Tipo: Aperitivos Nº de Personas: 4Ingredientes:8 rebanadas de pan de leña 120 g de queso Arzúa 50 g de nueces aceite de oliva. Para la confitura de higos:1 kg de...
Tipo: Aperitivos Nº de Personas: 4Ingredientes:500 g de patata Para la salsa brava: 300 g de salsa de tomate frito 1 cucharadita de salsa tabasco 1 guindilla 1 cucharada de...
Tipo: Canapés Autor: Koldo RoyoIngredientes: (para 4 montaditos)4 rebanadas de pan 4 langostinos cocidos 1 huevo cocido 1 patata 1 zanahoria 10 guisantes cocidos 50 g de cangrejo 2 pimientos...
Cuando se tienen invitados en casa, una buena alternativa es optar por un cóctel: resulta una opción diferente a la tradicional comida y, además, se puede dar de comer a...
‘Una tapa y un vinito, por favor’. Ésta suele ser una de las frases más habituales a la hora del aperitivo. Pues bien; si la situación te resulta familiar, has...
A mediados de 2008 abría sus puertas en Madrid lo que con el tiempo se ha convertido en uno de los lugares más interesantes de la capital para ir de...
A muy pocos metros de la Gran Vía de Madrid encontramos la que, hoy por hoy, es una de las zonas más cool de la capital. Un conjunto de calles...
¿Qué te viene a la cabeza si piensas en la cocina típica de España? Es probable que, si hacemos esta pregunta fuera de nuestras fronteras, una de las respuestas más...
La trayectoria de José Luis Ruiz, fundador de la ilustre saga madrileña de restaurantes (www.joseluis.es), se ajusta con humana precisión al modelo del joven emprendedor que sabe que para llegar...
Tipo: Entrantes Autor: Restaurante José Luis Ingredientes:4 obleas de empanadillas 100 g de bonito en aceite desmigado 50 g de ketchup 3 gotas de Tabasco® Harina Aceite de olivaPreparación:Esparcir un...
Tipo: Entrantes Autor: Restaurante José Luis Ingredientes:6 huevos 2 patatas Aceite de oliva extrafino Sal Preparación:Pelar, limpiar y sazonar las patatas. Cortarlas en láminas finas y freírlas en abundante aceite...
Tipo: Entrantes Autor: Restaurante José Luis Ingredientes:1 kg de calamar grande en tubo y limpio Harina de fritura Aceite de KoipesolSal Preparación:Cortar el tubo de calamar en aros, sazonar, pasarlos...
Tipo: Entrantes Autor: Restaurante José Luis Ingredientes:150 g de salmón fresco 1 yema de huevo 1 huevo duro cocido 20 g de alcaparras 20 g de mostaza 20 g de...
Tipo: Entrantes Autor: Restaurante José Luis Ingredientes:4 rebanadas de pan 200 g de solomillo de cerdo 4 lonchas de jamón serrano 1 cebolla mediana Sal Preparación:Limpiar el solomillo de nervios...
Tipo: Entrantes Autor: Restaurante José Luis Ingredientes:4 tacos de jamón serrano de unos 2 cm cada uno 8 tacos de queso para fundir de unos 2 cm cada uno Bechamel...
Convencer al turista de los motivos por los que ‘necesita’ España. Éste uno de los objetivos fundamentales de la nueva campaña internacional de Turespaña, cuyo lema no puede ser más...
Es actualidad: