'Bigilla' (Puré de habas)
Tipo: LegumbresIngredientes:½ kilo de habas•100 gr de aceite de oliva•1 limón•1 guindilla•8 dientes de ajo•Un manojo de perejil•Sal•Pimienta•HierbabuenaPreparación:Remojar las habas durante 24 horas, cambiándoles el agua por lo menos 3...