Rollitos de calabacín con queso y jamón serrano
Otra buena muestra de cómo los calabacines presentados en rollitos nos ofrecen resultados no solo muy ricos sino también de lo más ‘pintones’ a la hora del aperitivo. En este...
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En este caso vamos a cortar los calabacines en forma de bastoncitos alargados para después rebozarlos con harina y huevo. Puedes acompañarlos con multitud de salsas, nosotros hemos optado por...
Una de las presentaciones más vistosas para los aperitivos con calabacín es prepararlos en forma de 'rolls' o rollitos. Para el relleno vamos a utilizar aquí queso cremoso a las...
Las tortillas son ideales para resolver en pocos minutos una cena sabrosa y saludable. Pero también son una opción perfecta a la hora del aperitivo, cortadas en cuadraditos. La más...
Si la próxima vez que organices un pequeño picoteo en casa no quieres complicarte mucho la vida pero tampoco quieres recurrir a las típicas aceitunas y patatas fritas, nuestras sugerencias...
La patata es un producto humilde, sencillo y repleto de posibilidades, que llegó a Europa desde América y se ha convertido en básico dentro de muchas gastronomías locales. En España...
¿Buscas tapas diferentes y refrescantes? Aquí te dejamos una alternativa que cumple con los dos requisitos anteriores. Vamos a hacer la famosa sopa 'Vichyssoise' y la vamos a presentar en...
Con patata y queso de cabra vamos a conseguir una deliciosa crema, ideal para 'picotear' con amigos antes de la comida o cena. Acompaña con tostaditas de cualquier tipo de...
Esta vez queremos enseñarte a preparar croquetas un tanto especiales, puesto que también vamos a necesitar patatas para su elaboración. Serán perfectas para abrir una cena entre amigos o una...
La gilda es uno de los pinchos por excelencia del País Vasco. Un palillo largo (su longitud depende del tamaño que quieras darle) en el que se ensartan, en su...
Te ofrecemos la receta tradicional del pulpo a la gallega pero lo presentamos para tomar como aperitivo, esto es sobre cada rodaja de patata colocaremos un medallón de pulpo cocido...
Preparamos un salmorejo clásico para rellenar unas tartaletas de hojaldre. Encima le ponemos unos tomates secos que cocinaremos con un poco de vinagre balsámico y acompañaremos con alcaparras y albahaca...
Son muchos los planes de los que podemos disfrutar con amigos y familiares alrededor de una mesa, ahora que el buen tiempo acompaña, desde una divertida barbacoa hasta un sabroso...
Es tan sencillo como hacer una ensalada de rúcula (o cualquier otro brote verde) y queso parmesano con un buen aliño de aceite de oliva virgen y vinagre de Módena...
En apenas unos minutos tendrás listo este aperitivo que, acompañado de tostas de pan, es una auténtica delicia. Intenta que su temperatura a la hora de servir sea bastante fresquita...
Fácil, rápido y económico. Esto son los tres adjetivos que describen este delicioso aperitivo que es, en realidad, la base de las tostadas que muchos se toman para desayunar. La...
Un paté casero, con ingredientes naturales y de calidad, es lo que te proponemos con esta receta que te servirá como un delicioso aperitivo para cuando no tengas mucho tiempo...
Aunque sabemos que tomarlas en crudo o al horno es mucho más sano, a veces, apetecen. Hazlas en casa con un toque de sal y pimentón dulce. Aprovechemos los buenos...
Las hamburguesas en formato mini son una opción estupenda para un picoteo entre amigos. Se comen en dos o tres bocados y, además, resultan muy vistosas. En este caso vamos...
No queremos renunciar a esa costumbre tan nuestra de tapear y rendir culto al aperitivo. Y menos ahora, el verano -con su temperatura, sus días más largos, las vacaciones...- invita...
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