![Carnaval para golosos: leche frita, con y sin lactosa](https://www.hola.com/imagenes/cocina/noticiaslibros/20190228138138/leche-frita-receta-con-y-sin-lactosa/0-652-886/leche-frita-t.jpg?im=Resize=(400))
Carnaval para golosos: leche frita, con y sin lactosa
...
...
Holanda. Siglo XVI. Cuentan los registros que los habitantes de este país endulzaban sus paladares con unos pastelitos redondeados de masa frita llamados olykoek. Al parecer, resultaban deliciosos, pero tenían...
...
Tipos: brochetasNº de personas: 24 (porciones)Tiempo de preparación: 45 minutosIngredientes:Para la masa de galleta:2 huevos medianos80 g de azúcar1 paquete de azúcar de vainilla4 cucharadas de jugo de naranja2 cucharaditas...
Tipos: postresNº de personas: 6Tiempo de preparación: 25 minutosIngredientes:500 ml de leche1 rama de canela1 cucharadita de canela en polvo3 cucharadas de azúcar1 cucharada de maicena3 huevos frescos100 g de...
Cada vez somos más conscientes de los peligros que el exceso de azúcar tiene sobre nuestra salud, sobre todo del añadido. Normalmente, se trata de azúcares refinados con escaso valor...
En solo unos días (el próximo domingo, 3 de febrero) se celebrará uno de los ‘Días Internacionales’ más dulces del año: el que rinde homenaje a la tarta de zanahoria...
...
Harina, mantequilla, agua y sal. Cuatro ingredientes básicos y humildes pero que, bien trabajados, pueden dar lugar al más exquisito y delicado de los hojaldres. Es cierto que su elaboración...
...
El postre es uno de los aspectos más descuidados de los banquetes navideños. Después de los entrantes y los copiosos asados y platos principales, poco espacio suele quedar para el...
Las galletas de Navidad se han convertido ya en un "must" de las estas fiestas. Las de hay de muchos sabores y formas, decoradas y sin decorar. Incluso se pueden...
Los dulces navideños son una de las grandes tentaciones de estas fechas. Pero más allá de los tradicionales turrones, polvorones o mantecados, las galletas también pueden hacer las delicias de...
Este dulce de navidad italiano es cada vez más popular en el mundo entero, porque su textura es muy suave, similar al brioche y su venta ha proliferado saliendo de...
...
Las galletas caseras son una delicia incomparable a su versión industrial, porque mantienen un olor muy característico y unas texturas inigualables. Además, su preparación es muy fácil y con poco...
De postre, para merendar o como capricho, los dulces siempre suponen un momento de placer del que merece la pena disfrutar. Acostumbrados a los más típicos de la gastronomía nacional...
...
...
Aunque ya no disponen de la variedad y colorido propio de los meses de verano, los mostradores de las fruterías también resultan de lo más interesantes en otoño: membrillos, castañas...
Es actualidad: