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'Cupcakes' monstruo de las galletas de vainilla
Esta rece exige un poco de destreza a la hora de ir añadiendo los ingredientes, pero para la decoración, llama a los más pequeños de la casa, porque es tan...
Esta rece exige un poco de destreza a la hora de ir añadiendo los ingredientes, pero para la decoración, llama a los más pequeños de la casa, porque es tan...
Esta receta de clásicas galletas de mantequilla son, aunque no te lo creas, bastante ligeras, por lo que son perfectas para rellenar con mermelada de frutas, como en nuestro caso...
Es una de las elaboraciones básicas en pastelería. Se puede hacer de varias maneras pero nosotros, en la siguiente vídeo receta, te proponemos una fórmula que lleva leche, huevos, azúcar...
Una de las peculiaridades de estas magdalenas es que no necesitan levadura. Y no te preocupes porque quedan bastante esponjosas, y eso es entre otras cosas, por efecto del bicarbonato...
Con la llegada de abril empiezan a llegar también a las fruterías las primeras cerezas de temporada. Una pequeña delicia, cuyas propiedades para la salud son inversamente proporcionales a su...
En esta receta confitaremos con azúcar unas ricas cerezas de temporada para servirlas como 'pareja de baile' de unos flanes elaborados con chocolate blanco como ingrediente principal. La única 'dificultad'...
Para la preparación de este postre utilizaremos cerezas al marrasquino (un licor elaborado con cerezas de la variedad Marasca, azúcar y almendras). No obstante, se pueden sustituir sin problema por...
En estos tiempos extraños es cierto uno ya no sabe muchas veces el día en el que vive. Sin embargo, a pesar de las circunstancias, no está de más recordar...
Unos dulces tan bonitos por fuera como sabrosos cuando les hincamos el diente. Son perfectos para pasar un rato entretenido en la cocina y para seducir el paladar de todos...
Los 'woopies' son unos dulces típicos de EEUU. Se elaboran con dos mitades de masa horneada y un relleno cremoso. En este caso los rellenaremos con chocolate blanco, pero podemos...
Bizcocho en la base, crema de chocolate y corazón de helado de avellada. Así son esta irresistibles tartaletas, perfectas para una merienda especial, o poner el broche dulce a un...
Este postre será una verdadera perdición para los amantes del chocolate. Negro, con leche y blanco son las variedades que usaremos para prepararlo. Entre sus elementos, también sumamos una rica...
Cuando escuchamos la palabra gofre, es fácil que nuestra imaginación viaje hasta Bélgica. Sin embargo, ¿sabías que ya en la Antigua Grecia tenían la costumbre de cocinar masa de harina...
No es fácil determinar con exactitud cuándo nace una de las tartas más famosas de la repostería, pero lo que sí ha sido más que confirmado es que la tarta...
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‘Alfóncigo’. Salvo que seas experto en botánica, es fácil que esta palabra te suene a perfecto chino mandarín… Pero, ¿y si te decimos que de este árbol milenario obtenemos uno...
“Oye, ¿y por qué no montáis un hotel cercano al restaurante donde se puedan alojar quienes vienen a visitaros?”. Aquella demanda por parte de algunos clientes de ‘El Celler de...
Si has tenido ocasión de viajar a Lisboa es probable que, entre las postales del viaje que conservas en tu cabeza, esté la del imponente ‘Monasterio de los Jerónimos’ y...
Magdalenas, bizcochitos, macarons, sándwiches formato mini… Son algunos de los clásicos que nunca faltan en los ‘afternoon tea’ más tradiciones. Pequeños bocados ligados a la tradición repostera inglesa y francesa...
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