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Arroz con leche frío
Nos inspiramos en el arroz con leche más clásico para hacer una receta fresquita e ideal como postre veraniego. Si lo prefieres, puedes sustituir la leche tradicional por bebidas vegetales...
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Os proponemos aquí una versión diferente del que es un verdadero clásico de nuestra repostería: la crema catalana. Se trata de una alternativa perfecta para los días de más calor...
Su nombre nos transporta directamente a esas terrazas de verano a pie de playa, a las vacaciones en familia, a la infancia, a tiempos felices… Es lo que ocurre con...
Hacemos aquí un postre inspirado en la clásica tarta Pavlova. Una vez hecha, la desmenuzaremos y colocaremos los pedacitos sobre una rica crema de horchata. Coronamos con unas rodajas de...
Este año, más que ningún otro, parecía que el verano no iba a llegar jamás. Y, sin embargo, ya está aquí. La dura crisis sanitaria que hemos vivido y sus...
Refrescante, bonita y riquísima. Así es esta tarta helada con forma semiesférica, entre cuyos ingredientes encontramos bizcocho y tres helados diferentes: de nata, de naranja y de kumquat (cítrico de...
Un nueva versión de la clásica tarde de queso cremoso con base de galleta. En este caso vamos prepararla con grosellas negras y haremos una presentación en forma de tartaletas...
¿Tarta de queso o 'brownie'? Difícil decisión que aquí no hace falta tomar, ya que encontramos ambas preparaciones en una única receta. Un postre delicioso, vistosísimo, y perfecto para los...
El yogur y la fruta es una de esas combinaciones que funcionan 'sí o sí'. En esta receta podemos disfrutar de esta pareja culinaria tan bien avenida en forma de...
Melón y champán, una combinación de sabores de lo más glamourosa para esta tarta fría, tan rica como espectacular visualmente. Resulta perfecta para poner broche de oro a un menú...
Es cierto que su consumo cada vez está más ‘desestacionalizado’; ya no es nada raro disfrutar de un helado en cualquier época de año. Pero, no nos engañemos, si hay...
El bizcocho es una de las recetas de repostería más conocida y socorrida para hacer en casa. Es muy fácil de hacer, el resultado suele ser bastante esponjoso y jugoso...
Con una mezcla de zumo de cítricos y muchos frutos rojos (que tú puedes modificar según tus gustos), creamos unos cucuruchos helados que pueden disfrutarse solos o rellenando, por ejemplo...
Este helado es, además de muy bonito por su color, muy suave y cremoso. La base es un puré de arándanos, pero se enriquece con nata montada y con una...
Un helado de tarta de queso es posible. ¡Y tan sencillo como éste! Además, la mezcla que te proponemos es igualmente sorprendente. Pero si no encuentras esa mermelada en el...
Esta receta de helado es muy suave y cremosa, gracias a uno de sus ingredientes: la leche de coco. Además, suele gustar mucho a los más pequeños de la casa...
Dos sencillos pasos para este helado en formato polo que no es apto para todos los paladares. Por un lado, debe gustarte mucho el café, porque preparamos uno bien intenso...
Estos polos de hielo son, además de muy refrescantes, una alternativa saludable a los que podemos conseguir en cualquier supermercado y con un delicioso sabor a la clásica limonada, pues...
Este postre de la tradición judía se elabora para celebrar una de sus fiestas más importante, el Janucá (conocida también como 'La fiesta de las luces' o 'Luminarias'). Suelen rellenarse...
Este es uno de los postres más populares de La India, sobre todo porque es protagonista de su fiesta de Diwali. Está repleto de especias como el cardamomo, y frutos...
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