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Tartaletas de ciruelas, higos y merengue
Los higos son siempre una dulce y elegante elección para nuestros postres, aunque bastante desconocidos en la repostería que solemos preparar en casa. Sin embargo, estas deliciosas tartaletas (que también...
Los higos son siempre una dulce y elegante elección para nuestros postres, aunque bastante desconocidos en la repostería que solemos preparar en casa. Sin embargo, estas deliciosas tartaletas (que también...
Este postre caliente a base de higos, se baña en un poco de vino de Oporto y nata para crear una deliciosa fuente que puedes dividir en pequeñas raciones si...
Tal y como ocurre con infinidad de postres, no existe una teoría 100% verificada sobre el origen del tiramisú. Son muchas las leyendas que circulan al respecto de su nacimiento...
La sal es un ingrediente en nuestras cocinas que solemos utilizar para intensificar el sabor de carnes, pescados o verduras. Es decir, de platos ‘salados’. La relación es clara y...
Este postre norteamericano llegó hace mucho a nuestro país y, de lo bueno que está, se quedó para siempre. La masa de chocolate y nueces es deliciosa, pero cubrirlo con...
Estos deliciosos bocados de chocolate con un toque salado son perfectos para servir junto al café en una sobremesa. Espolvorea cacao en polvo para decorar o un azúcar glas, nueces...
Este postre debería quedarnos un poco líquido por dentro, así que es recomendable probar a cocinarlo una vez, catarlo, y ajustar así los tiempos de cocinado. Además, si no tienes...
Entre un dulce caramelo y un 'brownie' nos encontramos con esta receta que es perfecta para una merienda o para servir junto al café, a modo de postre. Si el...
Este postre necesita cuchara y de mucha tolerancia al azúcar, pues es bien dulce. Además, puedes ir sumando capas de caramelo salado o de crema de chocolate al gusto, dependiendo...
Hay dos imágenes bastante recurrentes que nos vienen a la cabeza cuando pensamos en una tarta de queso: o bien esa delicia clásica con base de galleta, queso crema y...
Versionamos aquí el tradicional tiramisú dándole forma de apetecible tarta. Un postre frío perfecto para los días de verano. Entre sus ingredientes no faltan impresdincibles como el café, el queso...
Galleta, queso cottage, zanahoria y dulce de leche. ¿Quién puede resistirse a este delicioso cuarteto de sabores? Si solo viendo la imagen de esta tarta ya has comenzado a salivar...
Ricas en vitaminas y antioxidantes, las bayas de espino amarillo nos sirven aquí como ingrediente protagonista para la cobertura de esta rica tarta de queso fría. No obstante, si no...
Para esta vistosa tarta con sabor a albaricoque vamos a utilizar una mezcla de dos queso diferentes: por un lado, el clásico queso crema y, por otro, queso tipo Quark...
Muy deslucidas o, directamente, suspendidas. Así han quedado por desgracia este año las fiestas patronales que cada verano tienen lugar en prácticamente todos los rincones de España. Como sabemos de...
Si aquello de ‘deja un hueco para el postre’ es una de nuestras máximas en ¡Hola! Cocina durante todo el año, en verano… ¡es que no se nos ocurre contemplar...
Esponjosa, dulce y con un delicado sabor a almendras, la tarta de Santiago es un verdadero clásico de nuestro recetario más goloso. Además, su preparación no entraña grandes dificultades. A...
Estamos ante uno de los postres más tradicionales que hay en casi todos los recetarios dulces del mundo. Tan sólo necesitas para hacerlo, además de un molde con forma de...
Los 'donuts' son uno de los bollos industriales que más gustan tanto a grandes como a pequeños, pero si los haces en casa, con ingredientes naturales, pueden ser además saludables...
En nuestro empeño por que refresquéis vuestro paladar este verano de la forma más sabrosa, queremos proponeros hoy un par de ideas de lo más dulces. Para ello, ponemos el...
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