![Tortilla de boquerones](https://www.hola.com/imagenes/cocina/recetas/2013042364542/tortilla-boquerones/0-792-178/tortilla-boquerones-t.jpg?im=Resize=(400))
Tortilla de boquerones
Una alternativa diferente y perfecta para salir del paso cuando no sepas qué cenar. Además, es súper fácil de hacer y puedes acompañarla con una ensalada para obtener un plato...
Una alternativa diferente y perfecta para salir del paso cuando no sepas qué cenar. Además, es súper fácil de hacer y puedes acompañarla con una ensalada para obtener un plato...
A la receta base de tortilla de patatas se le puede añadir cualquier tipo de ingrediente. Podemos crear a partir de ella versiones menos ortodoxas: recetas desde lo más sencillas...
Una tortilla francesa cuajada muy finita, casi como si fuera un crepe a la que añadimos el producto de la huerta que más nos guste. No puede ser más sencillo...
Una de las formas más saludables de comer huevos es en tortilla. Si la enriqueces con verduras y atún tendrás un plato de lo más completo desde un punto de...
Aprende a preparar uno de los guisos más tradicionales de la gastronomía española siguiendo este paso a paso. Es bastante más sencillo de lo que parece, solo tienes que dedicarle...
Tan sencillo como rápido, esta espuma de fresas no llega a tener la consistencia de granizado (pues no nos hace falta hielo), tampoco la de una 'mousse', pero su textura...
La pasta es un ingrediente comodín que podemos preparar de infinidad de maneras y que admite la compañía de casi cualquier ingrediente. En forma de ensalada es de una de...
La aguja es una parte de la vaca bastante tierna que resulta perfecta para elaboraciones como guisos o estofados, pero también para cocinar a la plancha o en forma de...
Las colmenillas, cagarrias, múrgolas o morchellas son una de las especies de setas que más gusta buscar a los aficionados. Es muy importante no comerlas crudas. Deben cocinarse al menos...
Una receta clásica de la cocina francesa con la que triunfar en cualquier ocasión: lomo de cerdo al estilo francés. Esta vez hemos optado por lomo de cerdo. Pero esta...
La crema de verduras más sencilla y humilde puede 'sofisticarse' según qué ingredientes añadamos y formar parte de menús un poco más especiales. Es el caso de esta crema de...
Algunas aves humildes como el pollo o el pavo pueden convertirse en un excelente plato de celebración, como estos muslitos de pavo al Pedro Ximenez con canela. Tanto el vino...
Estamos ante una de las verduras reinas de la huerta navarra, que tiene una época en otoño y otra en primavera. Aquí tenemos una de las elaboraciones más clásicas a...
El calabacín es una de las verduras que más versatilidad nos ofrece en la cocina. Además de contener bastante agua y fibra destaca por su alto contenido en vitamina C...
Gratinada y con salsa bechamel y queso es una de las formas más apetecibles de comer la coliflor. Las calorías de la salsa son compensadas con la fibra, el agua...
Los frutos del bosque están llenos de antioxidantes con múltiples beneficios para nuestro organismo. Pueden formar parte de las recetas más diferentes, pero en postres y batidos o 'smoothies' resultan...
Empanadillas hay de muchos tipos, con diferentes masas y rellenos. Suelen hacerse con una masa, en la que se pone el relleno y se dobla en forma semicircular que posteriormente...
Los filetes rusos se suelen hacer con carne picada y varios condimentos. Pero con pescado, también resultan exquisitos. Elegimos la trucha para prepararlos y les ponemos patata, cebolleta, curry y...
Una combinación que seguro no habías pensado, pero que nos acerca a dos de los productos más exquisitos de esta provincia aragonesa: las aceitunas y los melocotones que, en octubre...
Si uno de tus propósitos es consumir más verduras, ¡echa un vistazo a esta receta! Tan apetecible y fácil de hacer, que es imposible decir que no. Tomates, pimiento amarillo...
Es actualidad: