Hojaldre con pera y queso manchego
La combinación de dulce y salado ya no es nada extraña para nuestro paladar. Por este motivo, hoy vamos a enseñarte a preparar una especie de pizza con masa de...
La combinación de dulce y salado ya no es nada extraña para nuestro paladar. Por este motivo, hoy vamos a enseñarte a preparar una especie de pizza con masa de...
Con la subida de las temperaturas, sobre todo en verano, siempre nos apetece comer algo bien frío. Hoy vamos a proponerte un gazpacho dulce de pera, acompañado con bizcocho troceado...
La bresaola es un fiambre en finas lonchas de carne de ternera curada durante dos o tres meses, hasta que alcanza un color púrpura. Su origen está en el valle...
La berenjena rellena ya es un clásico que no puede faltar en tu mesa. Por eso, hoy vamos a presentarte este facilísimo aperitivo en forma de rollito. Para prepararlo necesitarás...
El bacalao se presenta como uno de los pescados más versátiles a la hora de cocinar. En este caso vamos a acompañarlo de berenjenas y pimientas asados. Por tanto, el...
Si eres tan fan de la pasta como nosotros, te animamos a que pruebes este plato tan jugoso. Vamos preparar unos tallarines con puerro y pollo, acompañado de curry y...
Para preparar una buena lasaña, también es necesaria una buena besamel. Aquí vamos a enseñarte a preparar ambas cosas, paso a paso, para que el resultado de tu plato sea...
Si te encanta el queso fundido tanto como a nosotros, tienes que probar estos macarrones gratinados con queso emmental y parmesano. También vamos a añadir jamón serrano a taquitos para...
Si estás buscando opciones sin carne para cocinar una lasaña, hoy vamos a enseñarte a prepararla con espinacas y champiñones. También puedes añadir nata ligera para que contenga menos grasas...
Los mejillones se caracterizan por aportar jugosidad a los platos, además son tan asequibles y fáciles de combinar, que pueden solucionarte cualquier comida o almuerzo. Hoy vamos a apostar por...
El siguiente plato es una alternativa perfecta si buscas recetas saludables. También puede servirse como plato único, ya que vamos a cocinar pasta y pescado. Además lo acompañaremos con pesto...
Si quieres innovar en tus postres y saborear algo distinto a lo de siempre, hoy vamos a enseñarte, paso a paso, a preparar unas tartaletas de chocolate blanco, lima y...
Una forma muy sencilla de preparar un aperitivo o postre con chocolate, es acompañado de naranja confitada. Solo necesitas naranjas, azúcar y chocolate negro. El resultado será exquisito, y más...
El pollo es, indiscutiblemente, uno de nuestros mejores aliados en la cocina. Gusta a todo el mundo por igual y combina con multitud de ingredientes para conseguir una salsa perfecta...
A veces, solo hace falta un postre especial para triunfar. Y, aunque no lo parezca, este que te mostramos hoy tiene ese toque diferente que necesitas para sorprender a tus...
Nadie puede resistirse a un buen postre, sobre todo si hablamos de una mousse de chocolate. Para esta que te vamos a presentar hoy, también vas a tener que elaborar...
El truco para que este bizcocho quede cremoso y esponjoso es el tiempo de horneado. Por tanto, debes prestar especial atención para que quede perfecto. Su elaboración es bastante sencilla...
El parmentier es un pastel de carne y puré de patata tradicional en la cocina francesa. Aunque lo más habitual es prepararlo con carne picada de ternera, en esta ocasión...
Un picantón, también conocido como 'coquelet' en Francia, es un pollo de tamaño más pequeño, que suele pesar entre 500 y 600 gramos y resulta con una carne muy suave...
Sabemos que a veces solo necesitas una buena ensalada para comenzar una comida, o para culminar el día, incluyéndola en la cena. Por eso, hoy vamos a enseñarte a preparar...
Es actualidad: