Besugo a la madrileña
El pavo, el cordero y, por supuesto, el besugo. Son algunos de los productos más típicamente navideños. El besugo a la madrileña se prepara habitualmente en las cenas de Nochevieja...
El pavo, el cordero y, por supuesto, el besugo. Son algunos de los productos más típicamente navideños. El besugo a la madrileña se prepara habitualmente en las cenas de Nochevieja...
El recetario tradicional de Navidad está cuajado de platos de verdura y de recetas saludables y ligeras. De modo que derribemos el mito de los menús navideños hipercalóricos… al menos...
Aún desconocido en otras regiones, el bacalao con coliflor es un plato tradicional gallego de la cena de Nochebuena. Es una elaboración sencilla, pero deliciosa y muy reconfortante. En muchos...
Las cremas de legumbres son una opción estupenda para incluir este saludable y nutritivo ingrediente en nuestros menús (que, además tiene la ventaja de que tenerlo en el mercado ya...
Esta vez vamos a mostrarte una crema de verduras muy sencilla y saludable, perfecta para acabar el día con una cena ligera. Necesitarás col verde, zanahorias, puerros, apio, nabo y...
Con estos dos ingredientes tan básicos vamos a elaborar, de una forma muy sencilla, unos deliciosos pastelitos salados. Son ideales para servir como cena, sobre todo si tienes a los...
Con esta ensalada de endibias, repollo, avellanas y huevos, conseguirás un primer plato, e incluso una cena, muy completa. Además, es súper fácil de preparar y es perfecto si eres...
La explosión de sabores que produce esta ensalada en la boca es absolutamente maravillosa. ¡Un auténtico plato de fiesta! Cada ingrediente aporta un matiz distinto y la combinación de todos...
Te presentamos una receta de lo más otoñal. Y es que la castaña, su ingrediente principal, es un producto inseparable del otoño. Es perfecta para elaborar multitud de platos como...
Rebozuelo es el nombre que recibe una seta de color amarillo, que también se conoce con otros nombres como chantarela, anacate, cabrilla, santerella, cantarela, seta de haya o seta de...
Este solomillo de cerdo salteado con verduras es extraordinariamente jugoso y tierno, lleno de sabor. Conjuga a la perfección sabores tan nuestros como el pimentón, con una cierta influencia oriental...
Una opción perfecta para tus cenas. Solo necesitarás huevos, pimientos, tomates, cebolla y queso, y tendrás listo un plato delicioso en 30 minutos. Asegúrate de que te quede bien jugosa...
En apenas diez minutos puedes conseguir este postre tan fresquito con una textura que está entre la propia de una 'mousse' y la de un sorbete. Eso sí, es muy...
Hacer helado casero en casa es más fácil de lo que parece. Solo tienes que encontrar un hueco en el congelador y tener un poco de paciencia para que quede...
Utilizamos bastante cantidad de pepino, de pimiento y de hierbabuena para darle un toque verde a esta receta de tabulé. Este plato típico de varios países de Oriente Medio se...
Con solo tres ingredientes conseguirás este delicioso helado de arándanos. Es ideal para que los más pequeños consuman polos realizados con alimentos naturales, sin aditivos ni conservantes. Sigue estos sencillos...
Para elaborar este helado de yogur y frambuesas será necesario que cuentes con algún molde de silicona, por ejemplo. De esta forma será muy sencillo conseguir un polo perfecto. El...
Si buscas un postre de verano sencillo en el que no invertir demasiado tiempo en la cocina... ¡tienes que probar este! Hoy vamos a enseñarte a preparar yogur helado con...
Aunque la ensalada de pasta parezca un plato más bien veraniego, puedes tomarla en cualquier época del año. En este caso vamos a enseñarte a preparar una muy sencilla para...
Combinar espárragos verdes con cualquier otro ingrediente es bastante fácil, puesto que es un alimento que aporta muchísimo sabor. Hoy vamos a cocerlos y a servirlos con pasta en forma...
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