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Mini pizzas de salmón ahumado
Una pizza siempre es buena idea. Estas mini pizzas de salmón ahumado aún más. Son ideales para una comida o cena de picoteo entre amigos. ¡Pruébalas!...
Una pizza siempre es buena idea. Estas mini pizzas de salmón ahumado aún más. Son ideales para una comida o cena de picoteo entre amigos. ¡Pruébalas!...
Existen mil y una maneras de comer salmón ahumado. Os proponemos una opción tan sabrosa como saludable: puerros al vapor con salmón ahumado noruego, acompañada de una emulsión ligerísima con...
Con un par de ingredientes clave, preparar una cena rápida no tiene por qué estar reñido con que sea rica y saludable. Toma nota de estos deliciosos crostini con salmón...
Fritas, en tempura, al horno, rellenas... las berenjenas nos permiten hacer mil y una elaboraciones. Rebozadas y fritas, y en algunos casos acompañadas con miel o con salmorejo, son muy...
Porque una buena ensalada siempre nos soluciona cualquier cena, esta vez vamos a prepararla a base de judías verdes, queso y champiñones. Por tanto, vamos a obtener un plato sencillo...
Sabemos que las originales siempre se rellenan de pescado o marisco, como el bacalao y los camarones. Por eso queremos innovar y enseñarte a preparar estas tortillitas de calabacín. Prepararlas...
Coles de bruselas con chorizo y arroz...
Las ostras y las almejas pertenecen a la familia de los bivalvos por sus dos conchas. Ambos suelen comercializarse vivos, con las valvas cerradas o semiabiertas, que se cierran nada...
En nuestras mesas de Navidad no puede faltar el marisco, pero tampoco debe faltar el toque original. Por eso, hemos pensamos en esta novedosa receta. Y es que, vamos a...
Las vieiras cocinadas a la gallega, con jamón, cebolla, vino blanco y pan rallado, son una de las formas más tradicionales y deliciosas de cocinar este molusco bivalvo. Son rápidas...
Las almejas a la marinera son un clásico. No hay una receta ortodoxa para preparar este molusco bivalvo, aunque sí suele llevar en esta elaboración cebolla, ajo y vino blanco...
Aunque no lo parezca por su aspecto, este postre originario de Francia, es tan sencillo de preparar que no te ocupará más de 30 minutos. En esta ocasión hemos apostado...
Los 'mar y montaña' son platos muy mediterráneos que suelen aunar pescado o marisco con carne o aves. Es un guiso habitual de la cocina catalana que, en este caso...
Para elaborar este postre, solo necesitarás manzanas, agua, azúcar, calvados y zumo de limón. Será perfecto para acabar tus comidas o cenas navideñas con un sabor fresco. Es muy sencillo...
Es indiscutible que el marisco siempre es el rey de la mesa en Navidad. Pero no tienes por qué comer siempre del mismo tipo. Así que, para que te animes...
Algo tan clásico como una crema de calabaza puede solucionarte cualquier primer plato en una comida o cena de cualquier fiesta, como por ejemplo las Navidades. Pero esta vez queremos...
El incesante reguero de noticias relacionadas con la dramática situación de los refugiados sirios hizo que, hace algo más de un año, Chus Mantecón decidiera ‘ponerse en marcha’. Esta profesional...
Una de las preparaciones más populares para hacer con setas es rellenarlas. Admiten los ingredientes más variados. Son un clásico las que van rellenas de jamón. En esta receta, os...
El pimiento es una hortaliza de la que encontramos distintas variedades que se pueden rellenar y cocinar de infinidad de maneras. En esta receta, nos decantamos por unos pimientos rojos...
El verdel es otra palabra para referirnos a la caballa, un pescado azul muy apreciado por su sabor, su textura firme y sus propiedades saludables. Pertenece a la misma familia...
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