Vasitos con 'brownie' y yogur griego
Esta es una receta en la que le quitamos las nueces al 'brownie' y lo hacemos al microondas, para convertirlo en un postre más rápido y sencillo, con ingredientes que...
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Te presentamos un delicioso y saludable aperitivo que se prepara en poquísimo tiempo. Sí te recomendamos que aunque el pavo lo puedes tener ya cocinado, el resto lo hagas en...
Las sopas frías son una magnífica alternativa para tomar en verano. Más allá del gazpacho y el ajoblanco, hay numerosas recetas de esta categoría que puedes preparar con antelación y...
Los 'gnoccis' o ñoquis son una pasta a base de patata, pero se le puede añadir infinidad de ingredientes para darle sabor y color. Apostamos por unos guisantes en esta...
Esta deliciosa bebida puede ser tan dulce como tú quieras. Y tan intensa también. Si eres de los que acabó por enamorarse de esos cafés 'frapés' que hace unos años...
Seguro que, en más de una ocasión, has dudado entre pedir un granizado de café y una horchata. No tienes por qué renunciar a ninguno de ellos, pues combinan a...
Ración doble de carbohidratos junto con la calidad de las proteínas del huevo harán de este un bocadillo indispensable para todas las edades y circunstancias, además de contribuir al equilibrio...
Este bocadillo es un auténtico ‘plato principal’ de gran valor nutritivo: las proteínas de primera calidad del huevo y del atún se ven reforzadas por los Omega-3 del propio pescado...
A partir de placas de hojaldre ya elaborado, que encontramos tanto en la parte de refrigerados como de congelados de las tiendas, podemos preparar una enorme gama de recetas dulces...
El bagel es un pan elaborado tradicionalmente con harina de trigo y suele tener un agujero en el centro. Antes de ser horneado se cocina en agua brevemente, dando como...
Dale un toque al salmón fresco sirviéndolo en forma de bocadillo y acompañándolo con una compota de tomate aromatizada con tomillo. Una preparación sana y rica que no te llevará...
El mundo del bocadillo nos ofrece una versatilidad increíble en cuanto a tipos de pan, rellenos, diferentes ingredientes, tamaños... Son ideales para llevar al campo o a la playa, o...
Estamos acostumbrados a tomar tortitas dulces, al más puro estilo norteamericano, pero ¿por qué no hacerlas en su versión salada? La base es parecida: huevos y harina, y tienen la...
Este gran plato de la cocina italiana también demanda una variedad de arroz concreta. El carnaroli, una especie llamada japónica, es uno de los más utilizados. Es perfecto por su...
Es uno de los postres más tradicionales de nuestra gastronomía y suele gustar a todo el mundo. Su receta más clásica, en contra de lo que podemos pensar, tiene otras...
Si eres de los que no puede resistirse a este postre tradicional y a un buen chocolate, esta es, sin duda, una de las recetas que sí o sí has...
Vídeo: Pedro GonzálezCristina Pedroche, cada vez más metida en esto de la cocina, se lanzó a un showcooking en directo para elaborar dos recetas perfectas para este verano con...
El 'carpaccio' hace referencia a una técnica consistente en cortar en lonchas muy finas una carne, un pescado, una fruta o una verdura, que se sirven y se aderezan. En...
Te proponemos una receta para elaborar en casa, así como una interesante alternativa para hacer tus propias tortillas mexicanas, rellenarlas de pavo y queso y disfrutarlas siempre que quieras. Las...
Antaño era uno de los pescados más baratos que podías encontrar, tanto que se consideraba como una comida humilde, pero desde hace tiempo, las sardinas son una especie de lo...
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