Las 10 recetas más vistas de julio en ¡Hola! Cocina
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Esta elaboración está entre una ensalada y un salpicón. Para hacerla aún más rápida y fácil, vamos a usar pulpo, mejillones, cebollitas en vinagre y aceitunas verdes y negras en...
El ajoblanco está considerado como 'el padre de todos los gazpachos', porque parece que fue previo a la llegada del tomate, y una elaboración que ya hacían los árabes con...
El ajoblanco, junto al gazpacho y al salmorejo, es una de las sopas frías más populares de la gastronomía veraniega española. De origen malagueño, en este caso lo vamos a...
Estamos ante una sopa fría a base de almendra, pan, aceite, ajo y vinagre, que se decora sobre todo con uvas. Pero nosotros también le vamos a poner unos higos...
El café es una de esas bebidas sin las que muchos no podemos vivir y tomamos desde por la mañana para cargarnos de energía y afrontar cada jornada. En España...
Para ir abriendo boca te sugerimos tomar un bolecito con esta ensalada tropical de lo más sabrosa y refrescante. Lleva los siguientes ingredientes: cebolla morada, zanahoria, mango, cangrejo y cilantro...
El formato de las cucharitas para servir aperitivos no puede ser más cómodo. Lo aprovechamos para presentar estas dos tapas frías que se comen de un bocado. Por un lado...
Cortamos dos pepinos en trozos y los vaciamos para rellenarlos con una mousse de pimientos del piquillo. Así obtendremos un aperitivo para comer de un bocado que no solo es...
El bulgur es un derivado del trigo con el que se suelen preparar famosos platos de Oriente Medio como el cuscús o el tabulé. Queda ideal en ensaladas, como en...
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Hacer de la necesidad virtud. Esta popular expresión podría definir bien los comienzos de lo que hoy es una aventura profesional más que consolidada. Como tantos otros estudiantes que se...
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Si andas buscando ideas diferentes para tus batidos, echa un ojo a esta propuesta, diferente y deliciosa. El sabor del limón se fusiona aquí con el helado de vainilla y...
La palabra 'magnum' suena a música celestial para los amantes de los helados: esa delicia con sabor a chocolate (la variedad más clásica) con una cobertura crujiente y un interior...
Aunque quizá lo utilicemos más comúnmente como ingrediente para ensaladas, o para preparar ricas tostas de desayuno, el aguacate también tiene mucha versatilidad en el terreno de los postres. Aquí...
La creadora de contenido gastro Inés Basterra (conocida en redes como @hoycomemossano, con más de 633.000 seguidores en Instagram) nos ofrece su versión saludable para preparar unos deliciosos polos con...
Una mañana en la que has madrugado (o no), te has bajado, sombrilla en mano, a la playa y has disfrutado de todo el sol, la arena y el mar...
Un batido tan vistoso como lleno de vitaminas y puro sabor a verano. Sus ingredientes principales son unas frambuesas y melocotones de temporada, que mezclaremos con zumo natural de frutas...
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