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Merengues con fresas
Esta receta nos trae la receta más tradicional para hacer pequeños merengues secos y, para darles un toque diferente, los rociamos con una salsa de fresas casera. Podemos servirlos, sin...
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El melón es una de las frutas más refrescantes que hay, gracias a la gran cantidad de agua que contiene. Es la protagonista de este veraniego batido, que endulzamos con...
Si hace poco te mostrábamos todos los trucos y pautas para elaborar el mejor salmorejo cordobés casero, de la forma más rápida y sencilla -que esperamos que hayas puesto en...
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Para celebrar la llegada del buen tiempo, no se nos ocurre una mejor idea que organizar una pequeña comida en nuestra terraza o jardín. Incluso si no tienes ni uno...
Preparar el postre en la barbacoa también es posible y te queremos enseñar una receta para que lo pongas en práctica. Te proponemos unos melocotones asados, acompañados con yogur y...
Más allá de la carne a la brasa existen multitud de opciones para cocinar en la barbacoa. Hoy te proponemos esta receta de champiñones rellenos con huevo, tomates cherry y...
Barbacoa y carne no tienen por qué ser sinónimos y te lo vamos a demostrar con esta receta. Prepararemos una brochetas de langostinos con piña y pimiento rojo ideal para...
Para preparar estos chuletones de ternera vamos a necesitar que sea una materia prima de calidad para conseguir un resultado de diez. Aliñaremos la carne con vinagre balsámico y jengibre...
Con el buen tiempo las reuniones en familia son muy habituales, sobre todo si tenemos la oportunidad de cocinar en barbacoa. Por este motivo, queremos que prepares las mejores costillas...
Una manera muy sencilla de cocinar calamares es a la brasa. Vamos a aliñarlos con comino, eneldo y limón. Además, añadiremos varias salsas para darles jugosidad extra. Sírvelos con una...
Esta sopa fría tan popular en el sur de nuestro país no puede faltar en tu menú de verano. Te enseñamos a prepararla paso a paso para que consigas un...
Este gazpacho verde está compuesto por pepino, apio, pimiento verde, aguacate, espinacas y albahaca fresca. Así que, si eres fan del 'green power' esta es tu receta: completa, saludable y...
Esta alternativa al gazpacho tradicional seguirá manteniendo su sabor característico pero con un toque afrutado, gracia a la manzana y fresas que vamos a añadir. Es un idea muy sencilla...
Ambas definiciones responden a la siguiente receta pues el ajoblanco no es más que un gazpacho hecho con pan, almendras, aceite, vinagre, agua y sal, al que se le suelen...
Elaborar una ensalada es algo aparentemente sencillo. Pero un resultado exitoso y apetecible depende una serie de claves. La ensalada es un plato que no debe faltar en nuestra dieta...
El 'borscht' es una sopa de verduras que incluye, generalmente, raíces de remolacha, ingrediente que le da su intenso color rojo característico. Esta versión fría procede de los países eslavos...
A pesar de ser uno de los grandes clásicos del verano, esta refrescante versión del tradicional gazpacho incorpora el dulzor de las cerezas convirtiéndolo en un plato mucho más atractivo...
Este batido es una buena dosis de energía gracias a la cantidad de frutas con las que se hace y se decora, aunque ésta puede hacerse también con unas nubes...
El salmorejo es una de las sopas frías por excelencia, aunque en realidad su textura es más de puré o crema. Tradicionalmente se hacía majando sus ingredientes en un mortero...
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