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Aceitunas con anchoas y nueces de macadamia tostadas
Las nueces de macadamia son uno de los frutos secos que más suelen gustarnos. Si las añadimos a unas aceitunas verdes, junto con unas anchoas bien picadas, el resultado es...
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Este pequeño aperitivo nos hace viajar directamente al sur de España, donde se elabora una de las mejores mojamas de atún de nuestro país, un auténtico manjar. Eso, unido a...
Aunque tengas que dedicarle un poco más de tiempo a esta receta, al menos un poco más que si te decides por abrir una lata de aceitunas y listo, créenos...
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Convierte tus ensaladas en auténticos platos gourmet con ingredientes como los que te proponemos: lentejas (vale cualquiera pero la caviar es de las más finas), vieiras, unas verduritas y su...
Los brotes o germinados son ideales para preparar ensaladas. Para la nuestra elegimos unos de garbanzos y los mezclamos con tomate, pepino, cebolla y chile verde. ¡Una opción refrescante, deliciosa...
Refrescante, bonita y riquísima. Así es esta tarta helada con forma semiesférica, entre cuyos ingredientes encontramos bizcocho y tres helados diferentes: de nata, de naranja y de kumquat (cítrico de...
Un nueva versión de la clásica tarde de queso cremoso con base de galleta. En este caso vamos prepararla con grosellas negras y haremos una presentación en forma de tartaletas...
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Melón y champán, una combinación de sabores de lo más glamourosa para esta tarta fría, tan rica como espectacular visualmente. Resulta perfecta para poner broche de oro a un menú...
Si hay una fruta de verano que sea la máxima expresión de lo fresquito, ésta es, sin duda, el melón. De plena temporada, este producto tan nuestro es muy hidratante...
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¿Sabes que existen más de treinta variedades distintas de pera? De hecho, en España tienen tanta calidad que tenemos algunas con sello de calidad como las peras de Jumilla en...
En lugar de presentar la versión más tradicional de guacamole con nachos, le damos una vuelta para hacer una 'mousse' a la que echamos un poco de queso crema, la...
Con esta ensalada de arroz y verduras, acompañada de Grana Padano, triunfarás en tus comidas de verano. Es súper sencilla de preparar y el resultado es realmente delicioso. Refrescante, saludable...
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