![Ensalada de vieiras y puerros confitados](https://www.hola.com/imagenes/cocina/recetas/20211228202032/ensalada-vieiras-puerros-confitados/1-35-638/vieiras-puerro-adobe-t.jpg?im=Resize=(400))
Ensalada de vieiras y puerros confitados
Las vieiras son moluscos bivalvos ya que su cuerpo viene encerrado entre dos conchas. Puedes usarlas frescas o congeladas y, en este caso, solo vamos a emplear la parte blanca...
Las vieiras son moluscos bivalvos ya que su cuerpo viene encerrado entre dos conchas. Puedes usarlas frescas o congeladas y, en este caso, solo vamos a emplear la parte blanca...
El rosbif, o 'roast beef', es una carne que se asa en el horno y luego se corta en lonchas muy finas para comer tanto en frío como en caliente...
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Las carnes rellenas y cocinadas al horno son una estupenda opción de cara a los menús de Navidad como plato principal. Aquí vamos a decantarnos por un lomo de cerdo...
Quizá la combinación de rape y pato en una misma receta de sorprenda, pero si la pruebas, verás qué bien funciona. Es el tándem 'estrella' de este plato, perfecta para...
Una opción ideal para refrescar y limpiar el paladar con dos elaboraciones protagonistas: por un lado, un sorbete de lima (necesitarás hacerte con una sorbetera) y una 'mousse' de hierbabuena...
El coco y el kiwi hacen una gran combinación de sabores de la que aquí nos servimos para preparar este espectacular postre. Haremos unas tejas en el horno y con...
Salmón fresco, salmón ahumado, piña y pepino. Los cuatro ingredientes principales para elaborar esta receta que resulta ideal para tus mesas navideñas. Iremos colocando los ingredientes por capas, dando al...
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Sabemos que salmón ahumado y celebraciones van de la mano, cada año, protagonizando innumerables mesas. En esta ocasión queremos que dejes a todos tus comensales sin palabras y que te...
Ya sabéis lo fans que somos en ¡Hola! Cocina de las tartas de queso, en su mil y una versiones. Frías, calientes, más o menos cuajadas, con quesos suaves o...
Este es uno de esos postres ideales para preparar en Navidad cuando se te ha echado el tiempo encima entre tanto preparativo pero no quieres renunciar a servir un dulce...
Cuando no dispones de demasiado tiempo -y en Navidad nos suele pasar porque tenemos que cocinar muchas más cosas- pero quieres servir un postre hecho por ti, ideas como esta...
Los pescados ahumados suelen estar bastante presentes en las comidas o cenas navideñas. Salmón, trucha, atún o, como en este caso, bacalao y anchoas. Los vamos a servir con pan...
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Si te gustan las sardinas y también los pescados ahumados, este aperitivo navideño te va a encantar. Cortamos el pescado elegido y ponemos solo la parte central para acompañar de...
Nos gustan mucho los patés caseros. Son uno de los mejores aperitivos, fáciles y rápidos de hacer. En este caso, vamos a elaborar un paté de bacalao ahumado con otros...
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Es verdad que puedes comprar los volovanes ya hechos y horneados, tan solo listos para rellenar. Pero las elaboraciones caseras siempre son mejores. Aunque partimos de un hojaldre comprado, porque...
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