Brócoli al horno con pasas y piñones
Esta elaboración nos servirá tanto como para tomar de entrante o primer plato, como para servirlo como guarnición de cualquier carne o pescado. Está compuesto de brócoli, pasas y piñones...
Esta elaboración nos servirá tanto como para tomar de entrante o primer plato, como para servirlo como guarnición de cualquier carne o pescado. Está compuesto de brócoli, pasas y piñones...
Para hacer esta receta, necesitarás unos moldes individuales, ya que vamos a presentar lasañas en formato 'mini' para cada persona. Pero si no los tienes, puedes hacer exactamente la misma...
El relleno más clásico de la lasaña es de carne picada. Pero en esta receta lo sustituimos por un guiso de magro de cerdo, que te puede valer para servir...
Prueba e innova y prepara flanes diferentes de la receta clásica. Optamos por unas flaneras pequeñas para hacerlos de manera individual y como particularidad esta elaboración, además de la leche...
Estamos ante un pan muy típico de la Provenza, emparentado con la 'focaccia', que consta de una masa a la que se pueden incorporar algunos ingredientes vegetales salados o ponerlos...
La quiche es una tarta salada que lleva básicamente huevos, nata y una base de hojaldre. Esta receta francesa puede incorporar ingredientes de todo tipo en su masa. En esta...
Otra forma distinta de comer una tortilla que, además, es más baja en calorías porque la cocinamos en el horno . Y si quieres aligerarla aún más puedes suprimir la...
Una manera diferente de comer pollo, pero sana y baja en calorías a la vez. La salsa chimichurri, con sus especias, hierbas aromáticas y el toque del vinagre aporta un...
Aunque es muy sencilla de preparar, cuando se haga esta receta es importante estar pendiente de que el pollo no se quede seco, así que habrá que vigilar de vez...
¿Quién no conoce esas famosas galletas de color negro con un relleno blanco de vainilla? Las galletas Oreo, creadas en 1912 causan furor en el mundo entero. A lo largo...
Esta forma de preparar la lubina es de las más sanas, ricas y fáciles que hay. Este pescado blanco semi graso no necesita grandes salsas para realzar su sabor y...
La receta de esta tarta base -hecha con harina, almendras, azúcar y huevos- nos vale casi para cualquier fruta. Aprovechamos la temporada de albaricoque fresco para incorporarlo cortado en mitades...
La combinación de fresas y nata es un clásico de siempre. Aquí le damos una vuelta de tuerca y las servimos dentro de una concha de hojaldre. Aprovecha la temporada...
Llena de color rosado toda tu cocina con esta tarta de fresas y rosas. Es fácil de preparar, lleva un poco de tiempo pero cuando veas el resultado, no te...
Simples pero muy sabrosas, vistosas y sencillas de preparar. Así suelen ser, normalmente, las recetas de pollo al horno con las que nos topamos en los libros de cocina. Esta...
Es una de las formas más socorridas (y sabrosas) de incluir las verduras en nuestra dieta. Elegimos las que más nos gustan, las troceamos, un poco de aceite, sal y...
Este postre no es otra cosa que un flan, que en Venezuela se conoce como quesillo (y en otros países como Ecuador se llama 'queso de leche'), y que lleva...
Un postre contundente a base de diferentes frutas -frescas y secas-, nueces y mazapán, que puedes reservar para ocasiones especiales y para agasajar a tus invitados. Es ideal sobre todo...
Hay mil y una variantes para hacer tiramisú, uno de los postres más populares dentro y fuera de Italia. Las claves de la receta auténtica están en el queso mascarpone...
La dietista y nutricionista clínica Blanca García-Orea nos propone esta receta de galletas de avena sin azúcares añadidos, que lleva ingredientes que todos tenemos al alcance como el plátano, el...
Es actualidad: