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Mini 'bundt cake' de chocolate y frambuesas
Este bizcocho se diferencia de los más tradicionales en el molde que se suele utilizar para darle forma, como si fuese un anillo o corona, y en que debe quedar...
Este bizcocho se diferencia de los más tradicionales en el molde que se suele utilizar para darle forma, como si fuese un anillo o corona, y en que debe quedar...
Hay recetas para todos los gustos y, como en este caso algunas con un resultado muy jugoso y de lo más apetecible. En esta ocasión nos decantamos por unos muslos...
A diferencia de lo que ocurría antiguamente, el pollo es hoy en día un alimento popular y muy accesible. Sin embargo hay elaboraciones como el pollo asado que siguen siendo...
Es una de las piezas de repostería que más nos gustan. El cruasán es el rey de la pastelería, con su masa hojaldrada en capas, alveolada y crujiente y su...
Los cítricos y la cerveza son algunos de los ingredientes ideales para cocinar un pollo asado. En esta receta vamos a utilizar zumo de naranja, algunas especias y hierbas aromáticas...
El azúcar blanco, o sacarosa está considerado casi como un veneno para nuestra salud. Nos referimos al producto que se extrae de la caña de azúcar y que posteriormente se...
Te proponemos unas magdalenas sin azúcar. No usamos ningún edulcorante artificial, sino que aprovechamos el dulzor natural de los dátiles y las fresas. Le aportamos aroma con un poco de...
Este táper de pechuga de pollo al horno con ensalada de col resulta delicioso. Se pude tomar tibio, caliente o del tiempo. Es sabroso y original. Y si lo completas...
Estamos ante uno de las recetas más clásicas de la repostería tradicional. Aúna 3 elaboraciones: la base de las tartaletas, la crema de limón y el merengue y el resultado...
La 'pavlova' es un tipo de postre elaborado de merengue denominado así en honor de la bailarina Anna Pávlova. Es un pastel crujiente por fuera y muy cremoso y ligero...
El suflé es una técnicas que se prepara con claras de huevo a punto de nieve y que se cuece en el horno para que adquiera una consistencia esponjosa. Se...
El característico sabor dulce de la zanahoria hace que en esta receta no necesitemos agregar edulcorante alguno. Se trata de una versión la clásica 'carrot cake', que sólo lleva huevo...
Esta receta es muy popular en Brasil, para tomar en el desayuno o en la merienda. Los panes de queso se hacen a base de almidón de yuca o tapioca...
El salsifí es una raíz comestible, repleta de nutrientes y muy versátil en la cocina. Lo hay blanco y negro y antes de prepararlo, hay que pelar bien su primera...
El boniato en otros lugares se conoce como 'patata dulce' (sweet potato) y eso nos permite usarlo, además de en salado, en multitud de recetas dulces, especialmente postres. Incluimos este...
Quizás, el ingrediente más complicado de esta receta, sea el tiempo. Pero con un poco de paciencia y algo de práctica, puedes conseguir resultados asombrosos siguiendo al pie de la...
¿Planta, raíz, tubérculo? La chirivía, en realidad, es una planta cuya raíz se come de distintas formas. Presenta cierto parecido con la zanahoria, rica en vitaminas y minerales y aporta...
La pizza es una masa que admite todo tipo de formas y rellenos, encima o incluso en su interior, cerrándola como si fuera una empanadilla, tendremos la famosa 'Calzone'. Esta...
Nos gusta tanto la pizza que, de vez en cuando, hasta nos gusta tomarla como postre. Usando la masa para su base, la pondremos como soporte de ingredientes dulces: fresa...
Estos chips de remolacha al horno son un divertido y crujiente aperitivo, que resulta muy ligero, puesto que las vamos a preparar al horno en lugar de fritas. Se trata...
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