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Galletas de San Valentín
Este 14 de febrero te proponemos sorprender a tu pareja con unas sabrosas y románticas galletas de frambuesa con forma de corazón, que podrás tener listas en muy pocos pasos...
Este 14 de febrero te proponemos sorprender a tu pareja con unas sabrosas y románticas galletas de frambuesa con forma de corazón, que podrás tener listas en muy pocos pasos...
Esta receta es bastante rápida y sencilla de preparar e incluye dos ingredientes de lo más saludables. Por un lado, el salmón fresco, rico en omega 3, de efectos cardiosaludables...
Esta receta de 'cupcakes' es un clásico que no debe faltar en ninguna fiesta de cumpleaños. Dulce, esponjosa y cremosa, perfecta para conquistar a los más pequeños de la casa...
Ostras y cava, una combinación tan rica como glamourosa. En este caso, utilizaremos la bebida espumosa para preparar una suave bechamel con la que cubriremos las ostras. Coronaremos con unos...
La inspiración coreana de esta receta es obvia con ese nombre. Alitas de pollo gangnam style. El chef británico Jamie Oliver fue el primero en usar el nombre de la...
Estas alitas de pollo con salsa picante de frambuesa no dejan indiferentes a nadie. Resultan sabrosas y sorprendentes por la buena combinación entre el toque dulce y suave de las...
En la India preparar el pollo tandoori con partes más suculentas del pollo, como los contramuslos o cuartos traseros. Pero como aquí es difícil que contemos con un horno tandoori...
Alitas de pollo al horno con patatas rústicas. La combinación de pollo y patatas al horno siempre es una buena idea. En esta ocasión optamos por uno de los cortes...
Hoy, la paleta de colores se ha ampliado y hay en el mercado tomates cherry naranjas, amarillos, verdes, morados, negros... Los encuentras más dulces, afrutados o ácidos, redondos o alargados...
Esta receta la puedes hacer en un formato más o menos grande. Optamos por el más pequeño y preparamos este pastel con verduras, queso y sobras de pollo, que recubrimos...
Aprovechamos unos restos de pollo para hacer esta receta, que lleva dos partes. Por un lado, unas patata asadas, y por otro, una ensalada de pollo, pepino, almendras y judías...
Te proponemos una forma simpática de presentar unos gofres. Gustarán sobre todo a los más peques de la casa. Sobre unos gofres, a cuya masa añadiremos espinacas cocidas, colocaremos unas...
La tarta 'tatin' es una de las recetas francesas de mayor fama. Originalmente se hace con manzana, pero la puedes elaborar con numerosos tipos de frutas y también de verduras...
Quiches y tartas saladas hay muchas, pero la más conocida y clásica es la quiche Lorraine. Se trata de una tarta originaria de la región francesa de Lorena, al noreste...
En lugar de presentar una 'carrot cake' en forma de pastel, lo vamos a hacer en formato de 'cupcakes', otra manera de disfrutar de este delicioso dulce, que cada vez...
Dentro de nuestras técnicas de cocina más presentes en la repostería está la de montar claras a punto de nieve. Te explicábamos hace poco, también en esta sección, los pasos...
Las verduras cocinadas al horno pueden ser un fabuloso entrante, pero también una magnífica guarnición para carnes, pescados, pastas o arroces. Aquí optamos por piezas como zanahoria, remolacha, hinojo o...
El aguacate es uno de los frutos con más propiedades saludables que hay y no sólo está delicioso en crudo, sino que puede formar parte de las recetas más variadas...
En este plato concentramos todo tipo de nutrientes, como proteínas, vitaminas, minerales y fibra. Es una ensalada que, perfectamente, puedes tomar como plato único por su gran variedad. Sus ingredientes...
Este postre, delicado y con cierto origen francés, es un bocado delicioso que parece más difícil de lo que realmente es. Tan solo tendrás que tener un poco de mano...
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