![Recetas de 'magret' de pato con las que siempre quedarás bien](https://www.hola.com/imagenes/cocina/noticiaslibros/20201125179781/recetas-con-magret-de-pato/0-892-760/portada-age-t.jpg?im=Resize=(400))
Recetas de 'magret' de pato con las que siempre quedarás bien
La carne de pato tiene un sabor y una consistencia que no tienen otras carnes. Se suele asociar a comidas de fiesta y celebración y no falta en muchas mesas...
La carne de pato tiene un sabor y una consistencia que no tienen otras carnes. Se suele asociar a comidas de fiesta y celebración y no falta en muchas mesas...
El papillote es una de las técnicas ideales para cocinar de forma ligera. Además, los alimentos preparados así conservan toda su jugosidad. En este caso vamos a emplear gambas y...
En el amplísimo catálogo de bizcochos que se pueden hacer, cada país con sus propias especialidades, hay unos que nos encantan y de los que habrás oído hablar en más...
El 'pudding' es la estrella de los postres ingleses, una manera de aprovechar restos de pan que se ha exportado a cocinas de todo el mundo y que se puede...
El 'bizcocho de libra' original se caracteriza porque sus ingredientes básicos siempre son mantequilla, azúcar, huevos y harina. A este le vamos a poner también una mezcla de frutas deshidratadas...
A los tradicionales ingredientes del conocido como 'bizcocho de libra o cuatro cuartos', que son harina, azúcar, huevos y mantequilla, le vamos a incorporar unos arándanos y un poco de...
La receta más ortodoxa del 'pound cake' es la que lleva el mismo peso de huevos, azúcar, mantequilla y harina. Esta es bastante fiel a la original y la única...
Este bizcocho se bautizó como 'pound cake' porque originalmente se preparaba con un cuarto de libra de peso de cada ingrediente. Respetamos esa fórmula pero le añadimos cacao y vainilla...
Un 'éclair' es un pastel alargado hecho con pasta 'choux', a la que se da forma alargada y se hornea hasta que queda crujiente y hueco. Habitualmente se rellena y...
Nadie podrá resistirse a este bizcocho con un delicioso sabor a naranja y una base de yogur. Lo terminamos con una cobertura que es un glaseado elaborado con una mezcla...
Para esta receta vamos a emplear una de las variedades de calabaza no solo más ricas, sino también más vistosas: la ‘buttenut’, también conocida como calabaza-pera. De piel más fina...
Rellenamos aquí unas calabazas pequeñas, previamente cocinadas al horno, con una mezcla de verduras, bacón y fiambre de jabalí. ¡Rico, original y muy vistoso!...
Se trata una de las comidas preferidas de la gran mayoría de los más pequeños de la casa. Comparten los primeros puestos entre sus preferencias con hamburguesas, pizzas y otras...
Al clásico bizcocho de yogur le vamos a poner piña al natural en conserva. El resultado es un bollo muy jugoso, que es perfecto para tomar en el desayuno o...
De sabor muy aromático y particular, la pie azul es una seta que se recomienda blanquear antes de cocinarla y no se toma en crudo. La vamos a incorporar como...
Las patatas fritas son las reinas del aperitivo. Un snack del que existen muchísimas variedades, pero cuya base al final es el producto, aceite y sal. Eso si las haces...
Preparamos una manzana 'acompotada' para ponerla sobre unas tartaletas de hojaldre, que terminamos con unas cerezas y un poco de azúcar en polvo. Un postre riquísimo que no puede ser...
Esta receta es ideal cuando tienes manzanas en exceso y ves que se van a echar a perder. Puedes aprovecharlas para elaborar este jugoso bizcocho, al que también vamos a...
El brownie de chocolate es uno de los postres norteamericanos más extendidos por todo el mundo. Pocas personas pueden resistirse a este delicioso bizcocho con nueces, crujiente por el exterior...
Al brownie de vainilla se le conoce popularmente como 'blondie', ya que se trata de una versión blanca del postre tradicional, que lleva extracto de vainilla. A esta versión también...
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