![Contramuslos de pollo al limón](https://www.hola.com/imagenes/cocina/recetas/20230928240417/contramuslos-pollo-al-limon/1-313-876/contra-limon-adobe-t.jpg?im=Resize=(400))
Contramuslos de pollo al limón
Hay muchas formas de hacer este plato, pero nosotros vamos a marinar previamente el pollo antes de hornearlo. Estamos ante un plato de lo más clásico, bajo en calorías y...
Hay muchas formas de hacer este plato, pero nosotros vamos a marinar previamente el pollo antes de hornearlo. Estamos ante un plato de lo más clásico, bajo en calorías y...
Este dulce está a caballo entre un 'banana bread' y un bizcocho. Le damos un toque especial con calabacín, un glaseado sencillo y unos pétalos de flores comestibles. El plátano...
Usamos salchichas frescas, de las que se compran en la carnicería y llevan sobre todo carne, en este caso de cerdo, y un poco de grasa. Las vamos a preparar...
Los altramuces, también conocidos como lupines, son una legumbre rica en proteínas y que proporciona a nuestro organismo fibra, vitaminas del grupo B y minerales. Se comercializan en conserva, secos...
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Cuando hacemos verduras rellenas al horno obtenemos como resultado recetas no solo deliciosas sino muy vistosas. En este caso, aportamos por unas berenjenas a las que vamos dar un doble...
La filo es una masa muy delicada que ofrece como resultado láminas muy finas, crujientes y quebradizas, casi traslúcidas. Aquí vamos a utilizarla como ingrediente para este rico pastel de...
La serie documental 'High on the Hog' sostiene que fue James Hemings, el cocinero negro y esclavo de Thomas Jefferson,quien ideó a finales del siglo XVIII esta receta, que es...
La quinoa es una excelente fuente de proteína vegetal y, si no las has probado nunca, las galletas elaboradas con este 'pseudocereal', además de por ser muy nutritivas -contiene fibra...
Las chocolatinas "after eight" tienen forma de cuadrito de chocolate y están rellenas de una crema de menta suave. Su nombre hace alusión a que son ideales para tomar después...
Preparamos una masa de bizcocho a la que agregamos unos arándanos frescos y una cucharada de ralladura de limón. Una vez que lo tengamos horneado y templado, lo vamos a...
El queso ricotta es como se conoce al requesón en Italia, de textura granulosa y obtenido a partir de fermentar y cocer el suero de la leche. Es la base...
La textura del ajo negro es suave, gelatinosa y su sabor es entre dulce y ácido y más suave que el ajo blanc o morado. Se puede comer crudo o...
El tomate es originario de América del Sur, de la zona de los Andes. Hay miles de variedades y botánicamente es una fruta y no una verdura como se tiende...
Aunque están disponibles durante todo el año, dicen que la mejor época de tomates en España va entre agosto y octubre, sobre todo si los vas a consumir en crudo...
Una 'pizzetta' es una pizza pequeña que puede variar en tamaño desde un bocadillo de alrededor de ocho centímetros de diámetro hasta una pizza pequeña de tamaño individual. Usamos mas...
La masa quebrada ya hecha, que podemos comprar en numerosos establecimientos lista para usar, nos permite hacer multitud de tartas, tanto dulces como saladas. Tan solo vas a tardar 40...
Selecciona unos buenos tomates cherry, bien rojos, para ponerlos en una fuente de horno. Los vamos a asar con un trozo de provolone, que es un queso italiano de pasta...
Además de beberse sola, la horchata también se utiliza en la preparación de otras recetas, como helados, batidos y cócteles... pero hoy te proponemos ir un poco más allá e...
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