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'Mini-panettone' rosa
La Navidad no tiene por qué ser sinónimo de tradición. Esta vez, queremos aportar originalidad al típico 'panettone' que todos conocemos. Vamos a darle un toque de color rosa para...
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La Navidad ha dejado paso a dulces típicos de otras nacionalidades, como el 'panettone' italiano, que ha llegado al resto de Europa y América. Es originario de Milán, y el...
Una de las mejores opciones para tomar después de una comida, especialmente si ha sido copiosa, es optar por un refrescante y ácidos sorbete. En lugar de hacer el clásico...
El kumquat es el fruto del naranjo enano, también llamado naranjo chino. De tamaño pequeño, su color es anaranjado y su peso es ligero, es nativo de Asia y se...
Este dulce italiano tan famoso en Navidad, es algo dificultoso de elaborar por la fermentación de la masa. Sin embargo, en esta ocasión queremos enseñarte a preparar, paso a paso...
Si quieres que los más pequeños de la casa queden alucinados estas navidades, ¡tienes que preparar estas galletas! Es una receta algo laboriosa, pero merecerá la pena. Además, vamos a...
Para estos deliciosos bombones solo vamos a necesitar que el foie esté a temperatura ambiente. El toque crujiente va a aportarlo, en este caso, el pistacho picado. Si quieres sorprender...
El coco ya es un ingrediente tradicional en la repostería navideña, pero esta vez queremos darle un punto ácido con un poco de lima. Estas galletas pueden servirse a la...
Este bizcocho es una idea diferente que resulta ideal para los amantes de los frutos secos y que, además, gusta por igual tanto a niños como mayores. Sus ingredientes son...
A continuación, vamos a proponerte una receta muy clásica pero singular. Estas galletas van a tener un sabor especial gracias al jengibre, un ingrediente con infinidad de beneficios para la...
El chocolate crudo o 'raw' es el que proviene de los granos de cacao que no han sido tostados de forma industrial ni han superado los 42 ºC de temperatura...
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Con pocos ingredientes, te presentamos una receta para obtener un bizcocho de zanahoria riquísimo. Se prepara en un santiamén y tendrás como resultado un bollo ideal para desayunar o merendar...
El 'Bundt Cake' es un bizcocho horneado en un molde denominado 'bundt', tiene forma de corona y por su hueco vacío central hace pasar el aire durante el proceso de...
¿Por qué no te animas a hacer unos bombones caseros? Son el complemento ideal para después de una comida o una cena, a la hora de la sobremesa. Elegimos como...
El 'gianduja' es una crema de cobertura negra a la que se añade pasta de avellana en un porcentaje del 30%, que nació en la región italiana de Piamonte por...
Esta receta la pueden comer todos los públicos incluyendo a veganos y a vegetarianos. Para los celiacos tendremos que asegurarnos de que algunos de sus ingredientes, como el cacao crudo...
Recetas de pasteles de chocolate hay infinitas. Entre todas ellas, te presentamos una. Como particularidad te contamos que no lleva ningún ingrediente lácteo y que le vamos a dar un...
Con formato de 'sushi', esto es de rollitos con algún relleno, te presentamos esta preparación que hacemos a partir de una masa de crêpes y rellenamos con dulce de leche...
Prueba a hacer este bizcocho con un toque original, exótico y diferente. La piña es dulce y sabrosa y nos va a aportar muchas jugosidad a esta receta. Contiene una...
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