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Helado de chocolate
El helado de chocolate es un clásico que nunca falla. Hay innumerables recetas para elaborarlo. Aunque no tengamos heladera, podemos prepararlo de forma casera utilizando nuestro congelador doméstico. Cuanta más...
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Este postre, tan arraigado en nuestra gastronomía, es un perfecto desayuno si lo acompañas de fruta fresca y nueces o cualquier otro tipo de semillas. Además, si las quieres en...
'Pound cake' es la denominación anglosajona que se refiere a un bizcocho o pastel clásico elaborado con cuatro ingredientes básicos, huevos, harina, mantequilla y azúcar. A partir de ahí se...
Si quieres preparar un postre fácil y resultón para sorprender a tu pareja en este San Valentín, quédate con esta receta. Lo más elaborado es el 'coulís' de fresas, en...
El chocolate es uno de los ingredientes que más asociamos con San Valentín. Nunca podemos resistirnos a este producto y menos el día del amor. Lo vamos a convertir en...
La tortita, el panqueque o 'pancake' es una masa redonda y salada o dulce, que lleva leche, mantequilla, huevos, harina, levadura, azúcar, sal y opcionalmente, una especia, esencia o extracto...
Receta de brownie clásica en la que sustituimos la harina de trigo por una de arroz sin gluten para que puedan tomarla los celíacos. Se puede emplear también almidón de...
¿Un toque especial para tus tartas de zanahoria? ¡Con esta idea seguro que triunfas! Te enseñamos a preparar, paso a paso, un ‘carrot cake’ absolutamente irresistible y con un punto...
Prueba esta original receta. Habitualmente usamos el aguacate para preparaciones saladas pero esta es una excepción y merece la pena descubrirla. El toque dulce viene dado por la miel y...
En Galicia la tarta de queso se prepara desde hace mucho tiempo, siendo uno de esos típicos postres que no tienen un esquema definido a seguir, ya que en cada...
Para los amantes de las galletas esta es su receta base, y para los amantes, tienen en estas galletas para el día de los enamorados un aliado fácil y sencillo...
Somos muy partidarios de hacer nuestras propias mermeladas. Es una manera estupenda de aprovechar cuando tenemos gran cantidad de determinadas frutas y nos aseguramos que son más naturales que las...
Este dulce es perfecto para poner el broche de oro a un menú de San Valentín. Un 'brownie' bañado con un glaseado rosa que esconde dentro de su 'corazón' una...
Este 14 de febrero te proponemos sorprender a tu pareja con unas sabrosas y románticas galletas de frambuesa con forma de corazón, que podrás tener listas en muy pocos pasos...
Es una receta poco habitual, pero sorprendentemente sabrosa. La mezcla de estos ingredientes es única para los sentidos. Un postre perfecto para que los niños coman legumbres y que, una...
Mientras que el helado suele incluir leche para su elaboración, los sorbetes son más ligeros ya que sus ingredientes principales son agua y azúcar, más el sabor que queramos aportar...
Esta crema no puede resultar más aromática. Para su elaboración utilizaremos agua de rosas (también se puede sustituir por una infusión de rosas). Asimismo, utilizaremos los pétalos de esta flor...
Este delicioso postre de nuestra cocina internacional se enriquece a base de frutos secos, en concreto, muchas nueces, que preparamos en tres texturas: integradas en el propio arroz, con una...
Se trata de uno de los dulces más famosos de Portugal. Sin embargo, la receta exacta de los pasteles de Belém (Pastéis de Belém) se guarda bajo secreto en la...
Estos pétalos de rosa con azúcar y chocolate son un bocado dulce y delicado y toda una declaración de amor. Eso sí, debes asegurarte de hacerte con pétalos de rosa...
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