Helado de dulce de leche
Un cremoso y delicioso helado que necesita de algo de paciencia para no querer disfrutarlo antes de tiempo. Además, viene con sorpresa: un crujiente elaborado a base de nueces caramelizadas...
Un cremoso y delicioso helado que necesita de algo de paciencia para no querer disfrutarlo antes de tiempo. Además, viene con sorpresa: un crujiente elaborado a base de nueces caramelizadas...
Nos inspiramos en el mítico cubo de Rubik para hacer una recreación a base de fruta: melón, sandía, melocotón, kiwi... La única dificultad reside en tener un poquito de paciencia...
Las cucharas sacabolas (las hay de distintos tamaños) nos ayudan a extraer la pulpa de algunas frutas con resultados realmente vistosos. Utilizaremos aquí dicho utensilio para preparar este postre a...
El tallado de frutas es un verdadero arte, con gran tradición en países como Japón. Esta bonita cesta de sandía es solo una pequeña (y muy sencilla) aproximación. Con un...
Si eres abstemio o simplemente no te apetece beber alcohol, esta sangría es para ti. Trituramos hielo, fresas, mosto, zumo de limón y azúcar y obtenemos una versión súper fresquita...
Si estás aburrido de hacer siempre el bizcocho de yogur o de limón tradicionales, cambia un poco la receta y verás qué resultado tan jugoso. Una buena idea para seguir...
A pesar de que el término tartar nos lleva de forma casi directa al mundo de las recetas saladas, también podemos hacer versiones dulces utilizando infinidad de frutas (que cortaremos...
Los 'donuts' son uno de los bollos industriales que más gustan tanto a grandes como a pequeños, pero si los haces en casa, con ingredientes naturales, pueden ser además saludables...
Este helado, de origen norteamericano, no es más que un helado de plátano y vainilla con 'chips' de chocolate y nueces que, con esta receta de @Rvbengarcia se hace saludable...
¿Quién no busca esos deliciosos 'Magnum' en el supermercado cuando, cada verano, ve anunciado en la televisión la nueva incorporación a su gama de helados? Ahora puedes hacerlos en casa...
En nuestro empeño por que refresquéis vuestro paladar este verano de la forma más sabrosa, queremos proponeros hoy un par de ideas de lo más dulces. Para ello, ponemos el...
Un postre en formato de brocheta para que el dulce también llegue a tus barbacoas, con una fruta de temporada muy aromatizada gracias al romero y acompañada de una suave...
No te asustes al mirar el tiempo de esta receta porque, en realidad, gran parte es para asegurar una congelación óptima y una textura perfecta de granizado. Si quieres, puedes...
Para los amantes de los sabores exóticos, que se transportan a cualquier parte del mundo a través del paladar, este el el helado perfecto. Con frutas como la carambola o...
El brandy es, definido muy rápidamente, un aguardiente que se obtiene a partir de la destilación del vino, con, más o menos, un 40 % de volumen en alcohol. Por...
Nos inspiramos en el arroz con leche más clásico para hacer una receta fresquita e ideal como postre veraniego. Si lo prefieres, puedes sustituir la leche tradicional por bebidas vegetales...
Os proponemos aquí una versión diferente del que es un verdadero clásico de nuestra repostería: la crema catalana. Se trata de una alternativa perfecta para los días de más calor...
Su nombre nos transporta directamente a esas terrazas de verano a pie de playa, a las vacaciones en familia, a la infancia, a tiempos felices… Es lo que ocurre con...
Parecía que el frozen yogurt iba a ser una moda de las que llegaban un par de años, saludaban y se iban. Muchas cadenas fueron las que comenzaron a crearse...
Hacemos aquí un postre inspirado en la clásica tarta Pavlova. Una vez hecha, la desmenuzaremos y colocaremos los pedacitos sobre una rica crema de horchata. Coronamos con unas rodajas de...
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