!['Trifle' de chantilly con bizcocho de chocolate y frutos rojos](https://www.hola.com/imagenes/cocina/recetas/20201128180167/trifle-de-chantilly-con-chocolate-y-frutos-rojos/0-895-253/trifle-age-t.jpg?im=Resize=(400))
'Trifle' de chantilly con bizcocho de chocolate y frutos rojos
El 'trifle' es un postre de origen inglés que se sirve en vasos transparentes de cristal para que se aprecien sus distintas capas. En este caso, lleva chantilly, trozos de...
El 'trifle' es un postre de origen inglés que se sirve en vasos transparentes de cristal para que se aprecien sus distintas capas. En este caso, lleva chantilly, trozos de...
Estas Navidades hacemos un guiño especialmente para los peques de la casa con la decoración de postres como este brownie. Con unas fresas y nata montada hacemos unos gorros de...
A un bizcocho tradicional, que aromatizamos con limón, le vamos a añadir arándanos a la masa y luego lo cubriremos con un glaseado hecho con frutos rojos. Un dulce ideal...
La cocina italiana tiene grandes hitos en su historia, sobre todo en lo que se refiere a las pastas y a las pizzas, sus dos elaboraciones más emblemáticas y más...
Desde hace muchos siglos, la tradición repostera artesana ha estado íntimamente ligada a conventos y monasterios y las monjas nos han endulzado la vida con sus 'creaciones celestiales', elaboraciones que...
Dani García pertenece a esa clase de cocineros que, definitivamente, no saben 'estar quietos'. Desde que a finales del año pasado sorprendiera al mundo gastro con el anuncio de renuncia...
Los 'cannolis' en sus orígenes eran un dulce de Carnaval que nació en la isla de Sicilia pero hoy en día, se pueden encontrar durante todo el año en numerosas...
También conocido como 'zabaione', es un postre de origen italiano que también es muy popular en varios países latinoamericanos. Se trata de una especie de crema elaborada con huevos, azúcar...
Se trata de unos buñuelos originarios de Venecia que se toman sobre todo durante el Carnaval pero que podemos preparar durante todo el año. Son sencillos de hacer ¡y están...
Si quieres probar sabores diferentes a las clásicas mermeladas de fresa, melocotón y ciruela, anímate a preparar esta que lleva chirimoya y naranja. Aprovecha la temporada de la fruta tropical...
Preparamos un 'falso' arroz con leche, en el que sustituimos el cereal original por copos de avena y le añadimos chirimoya. Un postre de lo más original que es muy...
Este pastel es una de las más típicas recetas navideñas en el Reino Unido. Sus orígenes se remontan a la Inglaterra medieval, y en la actualidad se caracteriza por el...
El 'pudding' es la estrella de los postres ingleses, una manera de aprovechar restos de pan que se ha exportado a cocinas de todo el mundo y que se puede...
El 'bizcocho de libra' original se caracteriza porque sus ingredientes básicos siempre son mantequilla, azúcar, huevos y harina. A este le vamos a poner también una mezcla de frutas deshidratadas...
A los tradicionales ingredientes del conocido como 'bizcocho de libra o cuatro cuartos', que son harina, azúcar, huevos y mantequilla, le vamos a incorporar unos arándanos y un poco de...
La receta más ortodoxa del 'pound cake' es la que lleva el mismo peso de huevos, azúcar, mantequilla y harina. Esta es bastante fiel a la original y la única...
Este bizcocho se bautizó como 'pound cake' porque originalmente se preparaba con un cuarto de libra de peso de cada ingrediente. Respetamos esa fórmula pero le añadimos cacao y vainilla...
Entra en casa y relájate. Por fin ha llegado el viernes noche. Y no cualquier viernes, ¡es viernes 13! Y hay película. Así que, enciérrate, baja bien las persianas, acomódate...
El término glasear se aplica tanto a la cocina salada como a la repostería. Y a esta última es a la que nos queremos referir, que no es otra cosa...
Un 'éclair' es un pastel alargado hecho con pasta 'choux', a la que se da forma alargada y se hornea hasta que queda crujiente y hueco. Habitualmente se rellena y...
Es actualidad: