Carta de amor al chocolate (y 10 recetas para celebrar su ‘Día Mundial’)
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Aunque los troncos de chocolate están muy asociados a la Navidad, también podemos prepararlos en otras épocas del año, aprovechando ingredientes de temporada. En este caso vamos a elaborar un...
El clásico 'brownie' puede servir en sí mismo como delicioso postre para poner el broche goloso a un menú, pero también podemos emplearlo como ingrediente para elaborar otras recetas dulces...
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Los frixuelos son muy parecidos a las filloas gallegas y a los crepes franceses, unas tortitas elaboradas con leche, huevos y harina que, aunque se toman durante todo el año...
Este es uno de los dulces más clásicos de la repostería tradicional. Lo encuentras en muchas pastelerías pero también lo puedes elaborar de forma casera siguiendo recetas como esta. Se...
Los vasitos de cristal nos ayudan a preparar postres súper vistosos en una abrir y cerrar de ojos. Una de las maneras más habituales de presentación es ir montando 'pisos'...
El brazo de gitano es un postre relleno que se enrolla en forma de cilindro. La base es un bizcocho genovés y el interior puede ser con los ingredientes más...
VER RECETA Pudin de chocolate y frambuesaTe puede interesar:Tarta de queso y frutos rojos: aprende a prepararla como si fueras un ‘chef Michelin’Enamórate de los frutos rojos con estas cinco...
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Aunque su origen encierra cierta controversia, gran parte de las teorías apuntan a que fueron los árabes quienes introdujeron los buñuelos en España. Uno de los postres con mayor tradición...
La 'panna cotta' es un postre originario de la región italiana del Piamonte, que se elabora a partir de crema de leche, azúcar y gelatina, se cuaja en frío y...
Mezclamos queso crema con yogur, le añadimos algún edulcorante y servimos el resultado con un 'coulis' de melocotón elaborado de forma casera. El 'coulis' es una especia de salsa elaborada...
Esta sopa gustará a los más chocolateros, pero como es ligera, si no lo eres tanto, anímate a probarla porque la aligeramos con leche de almendras y un poco de...
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Somos muy defensores de tomar fruta en el desayuno por su enorme cantidad de beneficios saludables, porque se puede elegir entre miles de variedades y porque combina muy bien con...
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