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Crêpes (masa base)
Aunque no es una elaboración difícil, conseguir unas buenas crêpes, deliciosamente esponjosas y finas, solo es posible si seguimos una serie de pautas. Es por ello que hemos querido contar...
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Con más de un siglo de historia (nacieron allá por 1912 en Nueva York), las galletas Oreo han sido mil y una veces versionadas. Esa delicia a base se galleta...
Prácticamente desde su apertura en septiembre de 2020, el restaurante Bel Mondo se hizo con el favor del público madrileño, convirtiéndose en uno de los restaurantes de cocina italiana más...
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La combinación de chocolate y sal es increíble. Funciona en multitud de postres. Y es lo que te proponemos en estas galletas. Preparamos una masa clásica con escamas de sal...
Además del popular tiramisú o sus ricos ‘gelatos’, el restaurante ‘Villa Capri’ (uno de los establecimientos de cocina italiana más ‘trendy’ de Madrid, hermano pequeño del no menos popular ‘Bel...
Si te gusta el flan y te gusta la tarta, ¡esta mezcla te encantará! Unimos las dos elaboraciones en una y tenemos una deliciosa y aromática tarta flan de vainilla...
Si quieres darle un toque especial y distinto a la fruta, esta receta es perfecta. Usamos piña pero te vale casi cualquier otra fruta. La vamos a cocinar en una...
Nos inspiramos en los famosos pasteles portugueses de nata, o también conocidos como de Belem, para preparar estas tartaletas. Llevan una base de hojaldre y una crema de vainilla y...
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Nuestra pasión por los postres con naranja es de sobra conocida por los lectores de ¡Hola! Cocina… Nos encanta elaborar recetas dulces con este cítrico como ingrediente estrella (en este...
A veces para preparar postres rápidos y sencillos tan solo hay que ponerle un poco de imaginación. Hay ideas fantásticas para las que ni siquiera tienes que cocinar y en...
'Portokalópita' es un postre muy popular de la repostería de Grecia. La naranja es su ingrediente principal (aunque se pueden hacer versiones con otros cítricos) y la mayor particularidad de...
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Así se conocen estos bocaditos rellenos con crema de naranja que bañamos con un caramelo para que queden crujientes como el cristal. Es un postre ideal y también para poner...
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En este postre hermanamos dos tradiciones reposteras como son la italiana y la española. Vamos a elaborar uno de los postres máss típicos del país de la bota con un...
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Los 'speculoos' son unas galletas que se toman sobre todo en Navidad en lugares como Bélgica, Holanda y Francia. Los compramos ya hechos -hay fantásticas versiones comerciales de todo tipo-...
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