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'Mini brownies' con nata y caramelo salado
Hacemos unos 'muffins' o magdalenas con la masa del brownie y una vez que los tenemos horneados, los decoramos con nata montada y los terminamos con una increíble salsa de...
Hacemos unos 'muffins' o magdalenas con la masa del brownie y una vez que los tenemos horneados, los decoramos con nata montada y los terminamos con una increíble salsa de...
Este es una bebida-postre bastante contundente. La base es helado de vainilla con leche y se decora con palomitas al caramelo salado y unos caramelos también salados. Lo terminamos con...
Para este delicioso postre primero hay que elaborar un bizcocho genovés finito. Lo vamos a rellenar de una salsa de mantequilla de caramelo salado, lo cubrimos con chocolate fundido y...
La masa filo la conocemos de sobra. Se elabora con harina de trigo, agua, sal y aceite. Normalmente se presenta en láminas crujientes, muy finas, casi translúcidas y quebradizas, muy...
Se conoce como 'kunefe' o 'knafe' y se hace en varios países árabes del mundo. Se trata de una especie de pastel que se elabora con pasta 'kadaif' y queso...
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“En el Cenador de Amós nos vuelve locos, es pensar en ella y empezar a salivar. Una de esas recetas fáciles y que siempre triunfa”, así se refiere el cocinero...
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La palabra 'magnum' suena a música celestial para los amantes de los helados: esa delicia con sabor a chocolate (la variedad más clásica) con una cobertura crujiente y un interior...
Aunque quizá lo utilicemos más comúnmente como ingrediente para ensaladas, o para preparar ricas tostas de desayuno, el aguacate también tiene mucha versatilidad en el terreno de los postres. Aquí...
La creadora de contenido gastro Inés Basterra (conocida en redes como @hoycomemossano, con más de 633.000 seguidores en Instagram) nos ofrece su versión saludable para preparar unos deliciosos polos con...
Su nombre suena a clásico de repostería navideña. Un dulce llegado de Italia que desde hace ya varios años cuenta en España con una gran aceptación. Por supuesto, no está...
Si eres fan del chocolate blanco te animamos a preparar estas trufas heladas que esconden una pequeña 'sorpresa' en su interior: en cada una de ellas colocaremos una deliciosa frambuesa...
Su nombre suena a clásico de la repostería navideña, un dulce llegado de Italia que cada vez cuenta con más aceptación en España cada fin de año. Sin embargo, aquí...
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Aunque pensemos en él como un tipo de queso fresco, en realidad el requesón es más bien un derivado lácteo (elaborado a partir de la ebullición del suero de leche...
Combinamos aquí dos de las frutas veraniegas por excelencia, la sandía y el melón, en un postre tan sencillo como ligero. La única dificultad será extraer con cuidado la pulpa...
Aprovechamos la temporada del melocotón para preparar este sencillo postre, cuya presentación en vasitos hace que gane en vistosidad. A la fruta sumaremos un poco de muesli o granola y...
Este postre sorprenderá y gustará a partes iguales a tus invitados. Es muy sencillo de elaborar, lo puedes tener preparado con antelación y es perfecto en verano. Resulta depurativo y...
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