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Panchineta
La panchineta, o pantxineta, es uno de los postres vascos más conocidos y apreciados. Se trata de un delicioso pastel de hojaldre relleno de crema pastelera y espolvoreado de almendra...
La panchineta, o pantxineta, es uno de los postres vascos más conocidos y apreciados. Se trata de un delicioso pastel de hojaldre relleno de crema pastelera y espolvoreado de almendra...
Principios del siglo XVI. Los españoles llegan a la isla de Curaçao, al sur del mar Caribe. En su deseo de llevar hasta allí la producción de naranjas, realizan cientos...
Tipo: Postres/ReposteríaNº de Personas: 8Autor: Cerezas del JerteIngredientes:6 yemas de huevo1 clara½ vaso de aguaCOMPOTA:¼ kg. de Cerezas del Jerte1 palo de vainilla1 tira de piel de limón3 cucharadas de...
Tipo: PostresNº de Personas: 4Autor: Sandía FashionIngredientes:1 tableta de chocolate de cobertura1 tableta de chocolate blancoPalillos / brochetasSandíaPreparación:Hacemos bolitas, círculos y corazones de sandía. Pinchamos en un palillo, secando bien...
Tipo: PostresNº de Personas: 4Autor: Sandía FashionIngredientes:200 grs de sandía1 kit de esferificaciónPreparación:Hacer un zumo de sandía en la trituradora. Seguir las instrucciones del “kit de esferificación”, a la venta...
Tipo: PostresNº de Personas: 4Autor: Sandía FashionIngredientes:1 kg de sandíaPreparación:Laminamos la sandía con un grosor de 1 cm. aproximadamente. Con diferentes moldes “cortapastas” hacemos las figuritas y las servimos en...
Tipo: SandíaNº de Personas: 4Autor: Sandía FashionIngredientes:4 sobres de té blanco4 azucarillos16 bolitas de sandía¼ de piña naturalPreparación:Hacemos bolitas con la sandía y triángulos con la piña. Los insertamos en...
Cerezas maduras, anís, zumo de naranja, pimienta verde… son algunos de los ingredientes principales de la vídeo-receta que te queremos mostrar hoy. El resultado: un postre delicioso, con un sabor...
Tipo: PostresNº de Personas: 8Ingredientes:150 ml de nata montada1 rama de vainilla3 yemas de huevo70 ml de mielde hierbas aromáticas80 g de azúcar100 g de queso quark las hojas de...
Tipo: Postres Nº de Personas: 8 Autor: Nicolás Serrano Ingredientes:Caramelo con flor de sal: 110 gr. de azúcar 35 gr. de agua 55 gr. de yema de huevo 40 gr...
Yogur, crema de queso, frutos del bosque, cereales, chocolate, frutas tropicales… Entre las cinco recetas que hoy te proponemos para disfrutar a la hora del postre, encontrarás ingredientes de lo...
Tipo: PostresNº de Personas: 4Autor: Herbert Hintner (para manzanas Marlene®)Ingredientes:Crema: 3 manzanas Granny Smith Marlene®250 g de cubitos de hielo100 g de jarabe de azúcar (1:1)Zumo de 1 limónMousse de...
Tipo: PostresNº de Personas: 4Ingredientes:200 g de arándanos100 g de grosellas rojas100 g de frambuesas200 ml de crema de queso200 ml de yogur150 g de almendras1 clara de huevo100 g...
Esta receta sorprende por su sutil toque picante, ese que nos da la guindilla, pero que para nada resulta desagradable y, además, combina a la perfección con el cierto amargor...
Hoy optamos pos un postre exótico a base mango y crema de limón. Súper elegante para presentar en una cena de amigos y sorprenderlos a todos. Además, es bastante fácil...
Tipo: TapasNº de Personas: 12Ingredientes:Para la sangría 0’60 l de vino tinto0’04 l de Grand Marnier0’04 l de coñac Magno0’07 l de jarabe TPT0’01 l de zumo de naranja0’01 l...
Un clima excepcional, decenas de 'tesoros' arquitectónicos, unas aguas ideales para los amantes del buceo, una animada vida nocturna… son algunos de los reclamos turísticos del archipiélago maltés (formado por...
Tipo: PostresIngredientes:•1/2 kilo de harina de repostería•110 gr de margarina•50 gr de azúcar•Anís•Agua de azahar•Helado de higo o vainilla para acompañarImqaret - Pasteles de dátilesRelleno: • ½ kilo de dátiles...
Pasó por todas las partidas de ‘El Celler de Can Roca’ (templo culinario gerundense premiado con tres estrellas Michelin y considerado como ‘El segundo mejor restaurante del mundo’, sólo por...
Tipo: PostresNº de Personas: 4Autor: Miguel Ángel Roque (Recetas de los lectores)Ingredientes:Para el bizcocho: 1 huevo30 gr azúcar16 gr almendra molida19 gr harinaPara el flan: 1 yema de huevo25 ml...
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