Vídeo-recetas: Compota de ciruelas, 'placer goloso' de temporada
Los cocineros y expertos en nutrición no se cansan de repetirlo: a la hora de llenar el carrito de la compra siempre debemos apostar por los alimentos de temporada. Pues...
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Tipo: PostresAutor: Amandine FingerIngredientes: (para 4 cakes medianos)Para el bizcocho:5 huevos300 g de azúcar moreno200 g de aceite de girasolRalladura de 1 naranjaRalladura de 1 limón150 g de harina150 g...
Hoy en día no tienes excusa para disfrutar de lo que más te gusta. El brownie al microondas es una de las recetas más sencillas que puedes preparar. No en...
El brazo de gitano es un pastel enrollado que se rellena con nata o alguna crema y suele recubrirse de chocolate. Es un postre ideal que nos permite introducir diferentes...
Las pastas son ideales para tomar con un café o un té. Pero también para llevar como obsequio cuando vas de visita. Además, podrás presumir de que están hechos por...
Estos 'choco-robots' encantarán a los más peques de la casa. Para hacerlos vamos a usar marshmallows -o nubes, como las conocemos por aquí- y chocolate para postres. Prueba a hacerlos...
'Fondant' o 'coulant', estos nombres hacen alusión a un postre de chocolate negro a base de bizcocho con el corazón fundente. Os explicamos, paso a paso, la técnica para elaborarlo...
A priori la mezcla de chocolate con pimientos te puede parecer extraña, pero a parte de que cosas más raras se han visto, realmente funciona. Te animamos a probarla. La...
El chocolate tiene más 'lovers' que 'haters'. Es un producto que despierta más pasiones que lo contrario. Está demostrado que su contenido en teobromina contribuye a que nos sintamos mejor...
Tipo: PostresAutor: Amandine Finger Ingredientes (para seis raciones individuales):200 g de nata 35%200 g de leche100 g de yemas de huevo80 g de azúcar1 rama de vainillaPreparación:Primero, abre la vaina...
Para darte un pequeño capricho, no te puedes perder esta receta de bizcocho de chocolate, pasas y nueces ¡Absolutamente irresistible! Si pensabas que el chocolate no es beneficioso para tu...
Su origen exacto es difícil de precisar. Sin embargo, parece que para encontrarlo sería necesario viajar en el tiempo a las cocinas más acomodadas de Galicia de los siglos XVI...
Frutas de temporada como el melón o los melocotones, chocolate, helados de distintos sabores… Son algunos de los ingredientes que necesitarás para preparar estos seis postres fríos, tan fáciles como...
El bizcocho de plátano y nueces, además de estar riquísimo, es una receta muy nutritiva. Al ácido fólico del plátano se unen los antioxidantes y el Omega 3 de las...
Además de aportar un sabor suave y agradable a todas las recetas en las que se emplea, la vainilla lleva aparejados multitud de beneficios para tu organismo:Alivia la ansiedad. El...
Los caprichos del paladar no hacen diferencias entre las distintas épocas del año. Siempre, aunque te saltes la merienda o reduzcas la cantidad de alimentos que ingieres en el desayuno...
El brownie tradicional surgió a partir del error de un cocinero que olvidó poner levadura al bizcocho de chocolate que estaba preparando. A partir de este momento, son múltiples las...
Jorge Brazález, ganador de Masterchef 5, nos trae hoy un delicioso postre crujiente de requesón y almendras. Perfecto para sorprender a tus invitados en cualquier reunión familiar o deleitar a...
Como dice el dicho popular, a nadie le amarga un dulce y mucho menos si ese dulce es un brownie de chocolate, leche condensada y café. Sin duda, se trata...
El 'toffee' (en español, tofe), o llamado también tofi, es un un caramelo que se puede encontrar tanto en estado líquido como en sólido. Se cree que su origen es...
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