Hojaldre de crema de naranja
Te presentamos una receta clásica de repostería. El hojaldre es una técnica cuyo origen se encuentra en la repostería medieval en las zonas con influencia árabe. Esta masa compuesta por...
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La manzana es una de las frutas que más juego nos dan en la cocina. Las hay de mil variedades y disponemos de ellas durante todo el año, así que...
El brioche es una masa de bollería francesa delicioso y muy fino. Para esta receta lo compramos ya hecho aunque podríamos elaborarlo nosotros mismos. Aquí es un simple acompañamiento de...
Los brownies son pequeños bizcochos que van perfectos para una merienda o como tentempié para picar algo a media mañana. Estos caprichos son la perdición de los amantes del chocolate...
Hay una combinación de ingredientes a la que los niños es imposible que se resistan: el brownie de Cola Cao. Un postre con una textura perfecta y un sabor a...
Este postre admite una gran combinación de sabores e ingredientes. Posiblemente sea el más ideal para experimentar en la cocina. Al mismo tiempo, el queso de untar añade un extra...
Cualquier receta de brownie está deliciosa. Pero hay quien gusta de ir un poco más allá y darle una pequeña vuelta de tuerca al sabor. Es posible que así surgieran...
Hay recetas que con solo oír su nombre nos relamemos de gusto. Especialmente aquellos que somos amantes de lo dulce y nos gusta darnos un buen capricho de vez en...
La piña es una fruta que encaja muy bien en cualquier tipo de receta. Su sabor es muy característico y le da un toque y un resultado muy fresco a...
Las recetas de brownie se han convertido en los últimos años en las más solicitadas dentro del mundo de la repostería. Cada vez encontramos una mayor variedad y una combinación...
Mantequilla, azúcar, huevos y harina. Son los ingredientes principales que necesitarás para la elaboración de estas deliciosas pastas tradicionales. Resultan ideales para acompañar el té o el café y las...
El brownie es un bizcocho de chocolate que, curiosamente, surgió casi por accidente. Un error de un cocinero al que se le olvidó poner levadura al bizcocho que estaba preparando...
El brownie es un bizcocho muy compacto y dulce que procede en su origen de la gastronomía americana. Su nombre alude a su característico color marrón (brown) y se puede...
El brownie es un pequeño bizcocho ideal tanto para la hora de la merienda como para el desayuno. Pero también es perfecto a modo de postre o para acompañar mientras...
El bizcocho de naranja suele ser uno de los postres más tradicionales. Fácil y rápido de preparar, es cierto que en ocasiones puede convertirse en una pequeña rutina. Por eso...
De entre todas las recetas de cocina, no es arriesgado decir que el terreno de lo dulce suele resultar (salvo excepciones) especialmente ‘fotogénico’. Si, además, el postre en cuestión se...
Quizá no pueda llamarse ‘mousse’ en el sentido más ortodoxo. Normalmente en este tipo de recetas las claras de los huevos se montan aparte mientras que en el postre que...
El bizcocho de zanahoria o Bolo de Cenoura, como se conoce en Brasil, es un postre tradicional hecho con zanahorias machacadas, que le da un sabor dulzón muy sabroso.En los...
El 'parfait' es un postre o sorbete semifrío que suele elaborarse a base de nata y fruta y se congela ligeramente. A veces lleva también merengue. En la siguiente receta...
Existen cientos de tipos de brownies diferentes. Hay recetas tradicionales y otras menos conocidas donde las combinaciones de sabores e ingredientes te sorprenderán. De almendras, pistachos o avellanas junto a...
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