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Tarta de galletas con chocolate y 'toffee'
La tarta de galletas y chocolate es un clásico que forma parte de las infancias de muchos. Usando como base las galletas remojadas en leche, café o licor y el...
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Las 'mousses' son espumas hechas a base de clara de huevo, nata, azúcar y un ingrediente protagonista, que puede ser chocolate, fruta, turrón, caramelo, etc. Os proponemos una elaboración a...
Cada vez vemos en más sitios el 'crumble' incorporado en numerosos postres. Es una masa de galletas con mantequilla desmigada y horneada que suele servirse sobre todo con fruta. Como...
La masa de pizza habitualmente se cubre de ingredientes salados, pero también admite la incorporación de ingredientes dulces e, incluso, la mezcla de ambos. En esta receta, te proponemos una...
Postre de origen alemán, bastante extendido por todo el centro de Europa en cada sitio con sus peculiaridades. Este ' apfelstrudle' es relativamente sencillo de elaborar, ya que utilizamos hojaldre...
Con mantequilla como única materia grasa; con forma de cuerno recto o media luna; elaborado con un mínimo de tres vueltas; un aspecto hojaldrado y alveolado interior; un peso total...
Si hay un postre que nos vuelve locos, tanto a mayores como a pequeños, es la tarta de queso. Al más puro estilo neoyorquino, esta receta con base de galletas...
Aunque un poco laboriosos, estos 'cupcakes' con capa y ojos tenebrosos serán el postre favorito de los más pequeños y una deliciosa opción para tu fiesta de Halloween. Hemos dividido...
Sus beneficios a nivel nutricional son de sobra conocidos: magnífica fuente de vitamina C y de fibra, bajo contenido graso (apenas aporta 30 calorías por cada 100 gramos)… Pero es...
En el último capítulo de La Cocina de ¡HOLA!, Pepa Muñoz y Jorge Brazález nos traen la Semana Santa a la cocina y nos invitan a disfrutar de uno...
Las natillas es uno de los postres que más gustan, tanto a grandes como a pequeños. Es una receta que se hace en casi todos los países del mundo, que...
Se trata de una receta muy sencilla que, a buen seguro, gustará a toda la familia. Estas galletas de chocolate son una versión muy básica de las tradicionales 'cookies'. Anima...
Galletas las hay de todos los sabores, aromas, tamaños... Y gustan a todo tipo de públicos, porque a nadie le amarga un dulce. Anímate a hacer esta versión casera, con...
Las galletas se hacen con una masa en la que no suelen faltar harina, mantequilla, huevos y azúcar. Se puede aromatizar y también añadirle otros ingredientes. En esta receta les...
Las cookies son las galletas más famosas de la historia, con distintos sabores y formas. Aunque las más populares son las de chocolate, eso sin duda. Os proponemos una receta...
Habitualmente el flan lleva huevos y se cocina en el horno al baño maría, pero hay otras opciones. Te presentamos un flan de café sin huevo que no necesita horno...
La 'panna cotta' es una especie de flan que lleva nata y vainilla y que se cuaja, metiéndolo en la nevera, gracias a la incorporación de gelatinas. Es un postre...
El tiramisú es uno de los postres por excelencia del recetario italiano. Sus ingredientes principales son el queso mascarpone, los bizcochos 'savoiardi'. el café y el licor de almendras amargas...
El término 'iced', aplicado tanto para el té como para el café, hace referencia a estas bebidas, servidas heladas. Os proponemos una receta con café, a la que vamos a...
Los 'smoothies' son bebidas frías hechas, por lo general, con frutas y/o verduras triturados. Os presentamos una propuesta que puede servir como postre, a la que vamos a incorporar ingredientes...
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