Postres/Repostería

Bizcocho al aroma de té verde

Autor: Inés Ortega Tipo: Postres/Repostería Tiempo: 1 hora Dificultad: Media Nº de Personas: 4 General 100 gramos de almendras molidas200 gramos de azúcar100 gramos de harina3 huevos1 cucharada (de las...

Compota de manzana con yogur

Tipo: Postres/Repostería Tiempo: 35 minutos Dificultad: Mínima Nº de Personas: 4 General cuatro cucharadas soperasde azucarun palito de canela1 kilo de manzanasdos yogures desnatadosPreparación: Pele las manzanas, quíteles el corazón...

Peras al horno

Tipo: Postres/Repostería Tiempo: 15 minutos Dificultad: Mínima Nº de Personas: 4 General 30 gramos de miel30 gramos de margarina ligera4 perasel zumo de un limónPreparación: Pele las peras y rocíelas...

Postre de plátano

Tipo: Postres/Repostería Tiempo: 15 minutos Dificultad: Mínima Nº de Personas: 4 General azúcar en polvoUn vaso (de los de vino) de leche1 plátano1 yema de huevoPreparación: Pele el plátano y...

Sopa de arroz con leche con crema de toffe

Tipo: Postres/Repostería Tiempo: 1 hora y 15 minutos Dificultad: Media Nº de Personas: 4 General 200 gramos de arroz1 rama de canela4 litros de lechecáscara de limón1 nuez de mantequillaPara...

Bizcocho de frutas

Tipo: Postres/Repostería Tiempo: 30 minutos Dificultad: Media Nº de Personas: 6 General 125 gramos de azúcar3 claras150 gramos de fresones1 hoja de gelatina fina50 gramos de harina2 kiwisel zumo de...

Tarta de fresones y ruibarbo

Tipo: Postres/Repostería Tiempo: 1 hora Dificultad: Laboriosa Nº de Personas: 6 General 3 cucharadas soperas de azúcar250 gramos de harina1 huevola corteza de medio limón rallada125 gramos de mantequilla1 pellizco...

Copa de frangollo con miel y crujiente de futos secos

Tipo: Postres/Repostería Tiempo: 30 Dificultad: Media Nº de Personas: 4 General 100 mililitros de agua50 gramos de almendras100 gramos de azúcarFrangollo elaborado de manera tradicionalDos hojas de gelatina200 mililitros de...

Frangollo

Tipo: Postres/Repostería Dificultad: Mínima Nº de Personas: 4 General 100 gramos de almendras200 gramos de azúcar1 rama de canela250 gramos de harina de millo (harina de maíz gruesa)1 litro de...

Pastel de chocolate con salsa al ron

Tipo: Postres/Repostería Tiempo: 1 hora + 20 minutos Dificultad: Laboriosa Nº de Personas: 6 General 1 poco de mantequilla o aceite para untar el molde2 cucharadas soperas de agua100 gramos...