Ensalada de pollo, calabaza y brócoli con queso azul
Esta ensalada lleva varios tipos de ingredientes y esto la convierte en una opción ideal tanto para tomar como plato único, como para llevar en una tartera para disfrutar en...
Esta ensalada lleva varios tipos de ingredientes y esto la convierte en una opción ideal tanto para tomar como plato único, como para llevar en una tartera para disfrutar en...
Le llamamos arroz chino porque tiene cierta semejanza con el 'arroz 3 delicias' y porque le damos un toque con salsa de soja. En esta receta, sólo utilizamos 3 ingredientes...
Los escalopes son todo un clásico de cualquier cocina, consistentes en un filete de carne que se empana y se fríe. En esta ocasión, los vamos a hacer con pollo...
A la receta más clásica de paella valenciana le añadimos caracoles, una versión de lo más tradicional del recetario levantino. De hecho hay quien considera que una paella valenciana no...
Fusionamos la cocina española con la cocina americana para hacer unas fajitas de pollo en escabeche con aguacate. La técnica del escabeche se hacía tradicionalmente para conservar más tiempo determinados...
La carne de pollo se caracteriza porque tiene poca grasa, es económica y se puede cocinar de infinitas maneras. Aquí hemos escogido unos filetes de la parte del muslo para...
El pollo con aceitunas y limón es una receta muy típica de la cocina marroquí que suele prepararse en un tajine, recipiente fabricado en barro cocido, y compuesto por un...
Este plato de curry de pollo servido sobre noodles de trigo es el más famoso de Chiang Mai, en el norte de Tailandia, se conoce como 'los noodles de Chiang...
"Si el jamón es español, los mangos son de Filipinas. Esto es así". Este plato es un homenaje de Ricardo, copropietario del restaurante Tuk Tuk (Madrid), a los años que...
El pollo asado es una de las recetas que más se prepara en todo el mundo. Es una de las carnes más saludables que, en este caso, vamos a complementar...
La salsa de coco le aporta un toque muy peculiar a recetas elaboradas tanto con pescados, como con carnes o verduras. Es un ingrediente con un gran aporte energético, no...
El vino es uno de los ingredientes que más se utilizan para cocinar. No escatimes y utiliza uno de buena calidad. Esta receta de pollo al horno la vamos a...
Hacer el pollo -o el pato- a la naranja forma parte de la cocina más tradicional de distintos países. A esta receta, además, le vamos a aportar ciertos toques exóticos...
¿Acaso la sencillez está reñida con el buen gusto? ¡En absoluto! Esto es algo que, precisamente, podemos apreciar en nuestra receta protagonista, un exquisito plato de pollo al curry. Sencillo...
Te presentamos una receta de lo más saludable y con bajo aporte calórico. Elegimos pollo, gambas y espárragos trigueros, que saltearemos, como acompañamiento de unos espaguetis. Te servirá cualquier otro...
El pollo al curry es uno de los platos tailandeses más conocidos, pero ha traspasado sus fronteras y ahora no tenemos por qué viajar al país asiático para disfrutarlo. Lo...
El mundo del bocadillo nos ofrece una versatilidad increíble en cuanto a tipos de pan, rellenos, diferentes ingredientes, tamaños... Son ideales para llevar al campo o a la playa, o...
¿A quién no le ha pasado eso de tener invitados para cenar y no saber qué cocinar para sorprenderles y dejarles un buen sabor de boca? La respuesta a esta...
¿Cómo conseguir que el pollo al horno esté jugoso por dentro y con la piel crujiente por fuera? A pesar de que la receta del pollo al horno es sencilla...
Uno de los platos más representativos de la cocina mexicana son los tacos, tortillas de maíz o de trigo rellenas que se acompañan con diferentes tipos de salsas, por lo...
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