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Pollo y calabacín en aceite de oliva con hierbas aromáticas y chile
Una de las maneras más deliciosas de comer pollo es en conserva. Si no lo has descubierto aún, te animamos a que lo pruebes en recetas tan sencillas como esta...
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Esta receta de pechuga de pollo agridulce es un manera fácil de preparar un plato que suele triunfar en los restaurantes asiáticos. Nosotros vamos a simplificarlo para que puedas prepararlo...
A partir de sémola de trigo se hace el cuscús, ingrediente básico de esta ensalada a la que agregamos pollo, tomates, piñones y una vinagreta de lima y cilantro. Métela...
Quizás no tenga la misma popularidad que las pizzas o las pastas, pero estamos ante una de las recetas que más gustan a nuestros vecinos italianos, y que tiene su...
Nos inspiramos en la 'saltimbocca' (rollitos de carne de ternera rellenos de jamón y queso) para preparar una versión de esta elaboración italiana con pollo. En el relleno mantenemos el...
El pollo en salsa de cítricos -naranja o limón- es un clásico. Te proponemos una versión con esta carne a la que añadimos jengibre seco en polvo, entre otros ingredientes...
Para esta ensalada, sobre una base de rúcula ponemos dados de pollo, trozos de aguacate, moras, queso de cabra a la plancha y nueces. La aderezamos con una vinagreta clásica...
Es una de las partes del pollo más consumidas y apreciadas por muchos motivos: se trata de una carne económica, ligera, sana, y te soluciona una comida rápida en un...
Fusionamos dos cocinas: la italiana y la india, para preparar esta receta. Te mostramos cómo hacer ñoquis caseros con pollo al curry y piñones, ¡un plato delicioso que te encantará...
Antoine-Augustin Parmentier. Así se llamaba el agrónomo, naturalista y nutricionista francés que extendió en Francia el consumo de la patata, de ahí que la palabra 'parmentier' nos lleve a pensar...
Aunque es perfecta para su consumo en crudo, la cebolla morada también ofrece muy buenos resultados en la cocina caliente. Además de muy vistosa dado su llamativo color, aporta un...
Una forma muy vistosa de cocinar las pechugas de pollo consiste en presentarlas envueltas en otros alimentos. En este caso optamos con el jamón serrano y, además, le damos al...
Esta ensalada templada de pechugas de pollo gustará mucho a los amantes de los sabores asiáticos, entre sus ingredientes encontramos alagas wakame, hojas de sisho y salsa soja, todos ellos...
Una receta que gustará a los amantes de la cocina con toques picantes y en la que el uso de pollo de corral como ingrediente principal marcará la diferencia. Y...
Aporta un aroma y un sabor muy reconocibles a multitud de platos. Pero, ¿sabes de dónde viene exactamente la canela? Esta especia la encontramos en forma de rama o en...
La pastela es un plato muy popular en Marruecos que se hace con distintos tipos de ave y que también se conoce como pastilla o bastilla. Se elabora con pasta...
Recetas de pollo al curry hay miles. Te presentamos una de ellas en la que perfumamos el plato sobre todo con canela. Además, le ponemos un toque de picante. ¡Irresistible!...
Disfruta de la auténtica explosión de color y sabor que se halla dentro de esta ensalada. La combinación de ingredientes puede parecer sorprendente pero no sólo funciona de maravilla sino...
Te presentamos una completa y nutritiva receta con una base de arroz para 'sushi'. Le añadimos edamame, pollo ahumado, cacahuetes, cebolleta china, cilantro y brócoli. Una receta que puedes servir...
Te presentamos una ensalada templada de lo más completa que podrás tomar como plato único por la nutrida lista de ingredientes que lleva. Además de sandía y pollo, incorpora, entre...
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