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Flores de calabacín rellenas de 'Grana Padano'
La temporada de las flores de calabacín comienza en verano y son un clásico de cocinas como la mexicana o la italiana. En este caso, nos acercamos más a esta...
La temporada de las flores de calabacín comienza en verano y son un clásico de cocinas como la mexicana o la italiana. En este caso, nos acercamos más a esta...
Sobre una base de masa quebrada vamos a colocar varios ingredientes, como dados de salmón fresco, rodajas de patata y queso emmental, para preparar una tarta salada. Deliciosa y fácil...
¿Necesitas ideas de plato fresquitos para tus comidas? Aquí te enseñamos una receta súper completa, muy saciante y colorida para que te inspires y prepares algo novedoso. Aunque es bastante...
Si estás buscando una receta fresquita para estos días donde las altas temperaturas no nos dan tregua... ¡la has encontrado! Vamos a enseñarte a preparar un 'bowl' con caballa ahumada...
Los guisos tradicionales constituyen una excelente elección de cara a diseñar nuestros menús familiares. Reconfortantes y completos, estos platos de pescado aportan una gran cantidad de nutrientes esenciales para el...
En un buen 'risotto' no pueden faltar el arroz, el queso Parmesano, la cebolla, la mantequilla y el caldo. Partiendo de la base de la famosa receta italiana, vamos a...
Seguro que para muchos un buen espeto de sardinas en el chiringuito de playa con tu bebida favorita bien fresquita es el símbolo más representativo del verano y de las...
El salmón es una de las mejores opciones cuando queremos hacer un tartar 'marinero'. Muchas veces se presenta con aguacate como acompañante, pero en esta ocasión, nosotros le vamos a...
Utilizamos aquí uno de los pescados blancos más apreciados del mercado, la lubina, para darle forma de tartar. El sabor del pimiento rojo nos servirá como contrapunto perfecto y el...
La ensalada César tradicional es todo un éxito siempre por eso que llamamos 'dressing' que no es, ni más ni menos, que la salsa con la que se aliña -una...
Las sardinas, tanto frescas como en conserva, son un pescado azul rico en ácidos Omega 3, de efecto cardiosaludable. Además, con él puedes preparar las recetas más deliciosas, como este...
El mojo verde es una de las salsas clásicas para acompañar las famosas papas arrugás de la cocina canaria. Este aderezo a base de cilantro es estupendo para otra multitud...
Los cítricos le van de cine a las sardinas. El toque ácido con el sabor pronunciado de este saludable pescado azul combina de maravilla. Elegimos naranja para darle un toque...
En apenas unos minutos tendrás listo este aperitivo que, acompañado de tostas de pan, es una auténtica delicia. Intenta que su temperatura a la hora de servir sea bastante fresquita...
Un plato con todo el sabor de la cocina mediterránea. Disfruta de esta pasta con toques de hinojo, que preparamos con pasas, piñones, cebolla y sardinas. ¡Una delicia de receta...
Un paté casero, con ingredientes naturales y de calidad, es lo que te proponemos con esta receta que te servirá como un delicioso aperitivo para cuando no tengas mucho tiempo...
Tenemos la combinación perfecta gracias a dos de los alimentos más cardiosaludables que existen: las sardinas y las nueces. Con los dos vamos a preparar una receta deliciosa cuya elaboración...
Rellenamos aquí unos pimientos rojos grandes con una farsa a base de bacalao y gambas. Los gratinaremos con un poco de queso manchego rallado. Una vez salgan del horno... ¡querrás...
No queremos renunciar a esa costumbre tan nuestra de tapear y rendir culto al aperitivo. Y menos ahora, el verano -con su temperatura, sus días más largos, las vacaciones...- invita...
Convertimos las clásicas gambas al ajillo, con su puntito picante, en una deliciosa ensalada. A una base de lechuga, aderezada con su vinagreta correspondientes, le añadimos también unos sucedáneos de...
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